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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pear Chef, 170 W Washington Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: todos los empleados que trabajan en el área trasera de preparación de alimentos deben usar correas para el cabello.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Potbelly, West Randolph Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-mvmjx841 • detalles

La comida la comí el 21 de noviembre alrededor de las 11:30 de la mañana. Creo que un sándwich de barriga empecé a sentir síntomas alrededor de las 8 de la tarde del 21 de noviembre y vomité durante toda la noche. Finalmente (con suerte) dejó de vomitar a partir del mediodía del 22 de noviembre  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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Informe regulatorio

Little Caesars Pizza, 5640 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2024
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: 2-102. 13 no hay certificados de capacitación para manipuladores de alimentos en el sitio. Se le ha ordenado obtener y mantener in situ para su revisión por parte del nuevo personal

Fuente: chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Franconello's, 10222 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de entrada no está a prueba de roedores y está instruida para corregirla y mantenerla.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café Restaurant Art, 4658 N Rockwell St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada de aproximadamente 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta de salida trasera en la sala de almacenamiento de leña del lado sur. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizza Friendly Pizza, 1039 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó la acumulación de escombros en el congelador del área de preparación principal. Se le indicó al gerente que limpiara. Acumulación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería WOW, 5335 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para retirar los insectos o cucarachas muertos de la parte superior… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro Cultural Croata de Chicago, 2845 W Devon Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tienda de comestibles Luciano's, W 18th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-102. 14 ninguna persona a cargo en el sitio durante la inspección. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tienda Summit Grocery & Smoke, 7300 N Rogers Ave, Rogers Park, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos leche almacenada en una hielera abierta a una temperatura inadecuada: (7) 1/2 galones de leche entera a una temperatura de 48, 9 °F; (9) 1/2 galón al 2% a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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