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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gustos, W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie y mantenga detalladamente las superficies interiores de la hielera de preparación y la hielera retráctil en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Masala's, 2229 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas en las instalaciones. La gerencia recibió instrucciones de tener un libro de registro de control de plagas disponible en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago verificable en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panadería Taximaroa, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el estante trasero de la cocina sin etiqueta. Se le indicó que proporcionara el nombre común en todos los contenedores a granel para identificar correctamente el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 20 excrementos grandes de roedores debajo de la cabina de DJ delantera, detrás de la estufa de la cocina, en el armario de almacenamiento de la barra trasera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: revestimiento de cartón observado utilizado en el suelo de toda la instalación. Se le indicó al gerente que reparara y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pho 888, 1137 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó más de 25 moscas pequeñas vivas detrás del mostrador de servicio de recepción y encontró más de 30 excrementos de roedores (ratones) a lo largo de las paredes y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los fregaderos del área de preparación de alimentos y el área de lavado de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección con un certificado original… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé que el área de la pared y el zócalo en el área de almacenamiento lateral/tanque de agua caliente en el primer piso era rugosa y no se podía limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates