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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 7. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an den Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im hinteren Spülbereich keine Geräte zum Händetrocknen vorhanden waren, und bei der Inspektion wurden den Kunden Papierhandtücher zur Verfügung gestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den undichten Wasserhahn am vorderen Handwaschbecken reparieren oder austauschen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Rohkost beobachtet, z. B. 10 Pfund. Tilipia-46. 0f. 3 Pfund.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Obbies Pizza, 6654 W Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Räder von Friteusen mit übermäßiger Fettansammlung. Anstatt es zu reinigen und zu pflegen

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Der untere Teil der Wand… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 114 stellte fest, dass die in Betrieb befindliche Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine nicht ordnungsgemäß desinfiziert wird. Die Desinfektionsstärke des Desinfektionsmittels (Chlor) betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 00 p. P. M. Es wurde angewiesen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 7. November 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände wurde kein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt. Das Management hat angewiesen, während der Zubereitung oder des Servierens von TCS-Lebensmitteln jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelmanager mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 114 (a, b, c, d, e, f: 1 & 2) fortgesetzte Nichteinhaltung der Gesundheitsvorschriften. Die beobachtete Geschirrspülmaschine in der Küche kann nicht nachweisen, dass die Haushaltsgeschirrmaschine im Zubereitungsbereich die Utensilien ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir beobachten weiterhin Hinweise auf Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Ich beobachtete ungefähr 100 Mäusekot von Nagetieren auf dem Boden und auf überladenen, unnötigen Gegenständen/unbenutzten kaputten Essensgeräten usw.; befindet sich hinten unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Datum des Berichts: 5. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13----Vorbereitungskühler aus Kunststoff auf Metall schälen. Muss den gesamten abblätternden Kunststoff entfernen. ---- darf keinen Karton in Kühl- oder Gefrierschränken verwenden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates