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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für eine nachweisbare Ausbildung des Food-Service-Managers verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chris' Bar, 1610 W North Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter festzulegen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-010 kein Zitat herausgegeben Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Blackthorn Pub, 3300 W 111th Street, Chicago, IL 60655, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Kein Kit für Erbrechen oder Durchfall vor Ort. Der Beauftragte muss stets ein Reinigungsset vor Ort haben. Bei der ersten Inspektion wird eine Nachfrist von 90% eingeräumt.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café El Meson, 4631 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von schimmelähnlichen Substanzen im Inneren der Eismaschine (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, sie zu entsorgen, zu reinigen und zu pflegen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 4060 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft (Eis für den menschlichen Verzehr). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis wegzuwerfen, die Eismaschine zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten.… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Oooh Wee Tea, 7601 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Juli 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Verantwortliche Person ohne erforderliche Bescheinigung der Stadt Chicago über Lebensmittelhygiene. Instd, um die Zertifizierung vor Ort zu erhalten und aufrechtzuerhalten

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar
P

Pizzeria Uno, East Ohio Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-pvhh6591 • einzelheiten

Ungefähr 90 Minuten nach dem Essen hatten meine Frau und ich beide schweren Durchfall und Übelkeit. Wir hatten während unseres Essens keine gemeinsamen Gegenstände. Die Symptome hielten mehrere Stunden an, bevor sie abklingen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Esquina Del Sabor Catrocho, 2535 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 8:15 bis 8:45 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 8:45 Uhr traf die zertifizierte Managerin Doris Molina vor Ort ein. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Toro Asiatisches Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei 0 ppm Chlor während der Inspektion nicht richtig desinfiziert wurde. Laut dem unterwiesenen Manager müssen die Geräte stets mit 50 ppm-100 ppm Chlor ordnungsgemäß desinfiziert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gwacamole Restaurant, 6011 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem originalen Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Sie müssen jederzeit ein Originalzertifikat der Stadt Chicago vorlegen, das vor Ort ausgehängt ist. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

36.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's