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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con una capacitación verificable para gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chris' Bar, 1610 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le indicó al gerente que proporcionara una política de salud a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Blackthorn Pub, 3300 W 111st Street, Chicago, IL 60655, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no hay kit de vómito o diarrea en el sitio. Las instrucciones deben tener un kit de limpieza en el sitio en todo momento. Se otorga… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café El Meson, 4631 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia similar al moho en el interior de la máquina de hielo (hielo utilizado para el consumo humano). Le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 4060 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia parecida a un moho observada en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo para consumo humano). Se le indicó a la… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Oooh Wee Tea, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: persona a cargo sin la certificación de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago, según lo requerido. Instd para obtener y mantener la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario
P

Pizzería Uno, East Ohio Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-pvhh6591 • detalles

Aproximadamente 90 minutos después de cenar, mi esposa y yo experimentamos diarrea y náuseas intensas. No compartimos artículos durante la comida. Los síntomas persistieron durante varias horas antes de remitir.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Esquina Del Sabor Catrocho, 2535 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado entre las 8:15 a.m. y las 8:45 a.m., mientras se preparaban alimentos de TCS como el pollo. A… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura no desinfectaba adecuadamente a 0 ppm de cloro durante la inspección. El gerente instruido dijo que el equipo debe desinfectarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Gwacamole, 6011 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el sitio con un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado. Debe proporcionar un certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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