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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Ruby's Fast Food, 4551-4553 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo con agua fría y caliente disponible para su uso en el área de preparación de alimentos de la cochera del segundo… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante y tamalería La Bendición, 2567 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado entre las 8:15 a.m. y las 8:40 a.m., mientras se preparaban alimentos de TCS como el pollo. A… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alex La Michoacana, 4819 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente certificado entre las 14:05 y las 14:30 horas mientras se preparaban alimentos de tipo TC, como la leche. A… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tacos El Tio 2, 5737 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo durante la inspección. Se le indica que debe haber una persona a cargo en el lugar en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Old Pho, 4722 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que proporcionara y mantuviera una señalización de lavado de manos para el fregadero junto al fregadero de 3 compartimentos para lavar platos.

16.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Helado La Michoacana, 4614 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavamanos de los baños de los empleados masculinos. La temperatura del agua era de 90,5 °F en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Violación de la base prioritaria.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sunda, 333 N Green St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Té dulce Oooh Wee, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: persona a cargo sin la certificación de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago, según lo requerido. Instd para obtener y mantener la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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