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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Flash Taco/underdog, 1570-1/2 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 observaron un gran desorden en toda la instalación. Varios equipos y artículos no utilizados se colocan alrededor de las instalaciones. Se le indicó al gerente que desechara todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nisos, 802 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en el baño del segundo piso. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sarpino's Pizzeria West Loop, 627 W Lake St, West Loop, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de saneamiento municipal válido, según lo requerido.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
N

Papa Johns Pizza, East 53rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-nvbv2516 • detalles

Ayer Papa John's La pizza estaba bien hecha, mediana, con espinacas y salchichas italianas picantes. También incluía ajo y salsas picantes para mojar con ajo y un pimiento picante.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates #pizza #salchicha #espinacas

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Casa de barbacoa Jiang Niu Lincoln Park, 1523 N Kingsbury St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, 1712 W 119th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no había ningún certificado de saneamiento original de la ciudad de Chicago en el sitio al momento de la inspección.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Talay, 1222 W Madison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de almacenamiento en frío de preparación frontal, como 1 libra de cangrejo a 49. 1 pie, 1… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

WESTERN CITGO, South Western Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un gato blanco y negro vivo que salía caminando del área de almacenamiento de comida trasera y también una lata abierta de comida para gatos en el piso del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Stella's Diner, 3042 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 20 excrementos de ratas en el piso del sótano alrededor del tanque de agua caliente y 10 excrementos de ratas dentro de una caja de cartón en un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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