Informes de seguridad alimentaria: El Barco Mariscos, 1035 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Restaurante El Barco, 1035 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 de mayo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (frijoles, pescado, etc.), con instrucciones de…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (frijoles, pescado, etc.), con instrucciones de…
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Informe regulatorio
El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar a su llegada mientras se preparaban y servían…
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Informe regulatorio
Mariscos El Barco, North Ashland Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de septiembre de 2023
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: observó la siguiente infracción grave repetida no corregida en el informe #2573404 del 29 de marzo de 2023: #58 'observó a un gerente de guardia sin formación en alérgenos. Se…
60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: observó la siguiente infracción grave repetida no corregida en el informe #2573404 del 29 de marzo de 2023: #58 'observó a un gerente de guardia sin formación en alérgenos. Se…
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Informe regulatorio
Restaurante El Barco, 1035 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero expuesto para lavarse las manos en la parte trasera de preparación y la zona de los platos quedó inaccesible al colocar en…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un fregadero expuesto para lavarse las manos en la parte trasera de preparación y la zona de los platos quedó inaccesible al colocar en…
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Informe regulatorio
El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó…
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó…
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El Barco Mariscos, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
hace 8 años •reported by user-mqhtq838 • detalles
I had dinner 2/22/18 at El Barco. By 2:20am, I was awake with severe food poisoning symptoms and was treated at Northwestern Hospital for food poisoning on 2/23/18. I attempted to call the restaurant multiple times, only to be hung up on.
| Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos
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