Informe por
Informe regulatorio
Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 7 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay provisiones para secarse las manos en ningún lavamanos (en las áreas de preparación y baños). En lugar de proporcionar y tener acceso en todo…
Informe regulatorio
Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. Durante la inspección, 11 no observaron ningún certificado de saneamiento válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar.…
Informe regulatorio
Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con una capacitación verificable para gerentes de servicios de alimentos.
2. Certificado de saneamiento del servicio de…
Informe regulatorio
Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay limpiador para lavarse las manos en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación del sótano, donde el manipulador de alimentos…
Informe regulatorio
Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: sin limpiador de manos (jabón) en el fregadero de manos en la zona de preparación y lavado de vajilla. Citación emitida fundación prioritaria 7-38-030 c)
10. Lavamanos adecuados lavabos…
Informe regulatorio
Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró el fregadero delantero no accesible: observó una bañera de limas rebanadas envueltas y trozos de cartón cortado dentro del fregadero. Se le dio instrucciones al gerente para eliminar todo…
