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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Barton Elementary School, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare:… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Urban Day School Inc., 1248 W 69th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): muss Staub entfernen, der sich in den Kinderbetten von Säuglingen, Teenagern und Kinderzimmern angesammelt hat

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15:… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Maxwell Street Express, 7901 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
C

I57 RAUCHHAUS, West 115th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cbpjp969 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen und Pommes
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes

22   Bemerkungen Kommentar
Y

Tortas Frontera | Terminal 1, West Balmoral Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-yxry3154 • einzelheiten

Am Donnerstag, den 11. Januar 2024 hatte ich die Chipotle Chicken Torta und die Tortilla-Suppe. Die Tortillasuppe war nicht heiß, nur warm. Ich glaube, es war der Schuldige.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe #tortilla

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zacatacos, 3949 W 71st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass Behälter mit grüner und roter Salsa im Vorbereitungskühler bei unsachgemäßer Kaltlagertemperatur von 49. 0f-52,0f zum Service angeboten wurden. Alles verworfen und denaturiert. Ca. 10 Pfund im Wert von 50$. Das Zitat wurde… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Super Mercado Roman, 6978 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe verschiedene Arten von TCS-Lebensmitteln mit falscher Temperatur gefunden, die im Servierkühler im Metzgerbereich aufbewahrt wurden: Ceviche bei einer Temperatur von 48. 7F; Schinken bei einer Temperatur von 47F; rohe Hähnchenschenkel bei einer Temperatur von… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ho Fat Lee Chinesische Küche, 1114 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass das Logbuch zur Schädlingsbekämpfung nicht geführt wird. Die Räumlichkeiten haben ein Logbuch mit nur einem Inspektionsbericht aus dem letzten Jahr im Logbuch. Das Management wies an, mindestens… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Everett-Grundschule, South Bell Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago ausgehängt war; zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Restaurantleiters der Stadt Chicago… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Khi's Grocery and Mini Mart, 4115-17 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. Januar 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Das Thermometer kann in der 3-türigen Kühleinheit im Lebensmittelbereich nicht gefunden werden. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurden vor Ort Hinweise… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

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