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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Delmonico Restaurant, 111 W Washington Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Die Regale an der vorderen Kochlinie sind nicht sauber, es wurden Speisereste festgestellt, zur Reinigung und Pflege angewiesen.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

MingHin Cuisine, South Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich wurden keine Anzeichen zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ladybug and Friends Kindertagesstätte und Vorschule, 336 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln mit Zeit- und Temperaturkontrolle für die Sicherheit (TCS) während der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dublin Bar & Grill, 1050 N State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken und am Handwaschbecken der Mitarbeitertoilette, die von Lebensmittelmitarbeitern in der Lebensmittelabteilung (56 W Maple Ave) benutzt werden, ist kein Schild oder Plakat angebracht, auf dem Mitarbeiter der Lebensmittelbranche aufgefordert… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Josie, 740 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: beobachtete die folgenden Waschbecken, die nicht mit heißem Wasser versorgt wurden: Eine falsche Temperatur des heißen Wassers wurde in drei Unisex-Toilettenräumen im Erdgeschoss beobachtet: Handwaschbecken (76. 7f), Handwaschbecken (80. 1f), Handwaschbecken (77.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
X

Portillo's, 3343 W Addison Street, Chicago, IL 60618, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-xjdmn183 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, andere: Müdigkeit
Mutmaßliche Quelle: Ich habe in Portillos gegessen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Eine Woche
Zusätzliche Informationen: Am 9. November habe ich bei Portillos italienisches Rindfleisch, Käsesauce und Pommes gegessen. Ich habe am nächsten Morgen kotzt. Erst… Mehr sehen

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #pommes #italienisch #käsesoße

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2023
55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Fußböden in der Nähe von Geräten, auf denen sich Schmutz angesammelt hat. Der Manager wurde angewiesen, zu putzen.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pizza Nova Inc., 3704 W 26th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: 4-501. 19: Waschbecken mit 3 Fächern können nicht die richtige Waschwassertemperatur liefern und schwanken zwischen 104f-106f. Reparieren Sie stattdessen und halten Sie die Wassertemperatur immer bei mindestens 110 Grad. Verwenden Sie stattdessen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Park View Rehab Center, LLC, 5888 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort mit dem ursprünglichen Foodservice-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel (Reis, Hühnersuppen usw.) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bryanna's Restaurant, 5695 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. November 2023
51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde keine Rückflussverhinderung für das Spülbecken im hinteren Spülbereich beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Rückflussverhinderungssystem bereitzustellen, damit es gewartet und gewartet werden kann.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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