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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Sarpino's Pizzeria West Loop, 627 W Lake St, West Loop, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss liefern.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler der Einrichtung… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Northwest Institute-Learning, 4040 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete ca. 40 Nagetierkot (Mäuse) auf Fußböden entlang der Wände und in Ecken in den folgenden Bereichen im hinteren Lagerraum für Kunst/Vorräte und in hinteren (2) ungenutzten Klassenzimmern. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kelly's Pub, 949 W Webster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es kann kein heißes Wasser an das Handwaschbecken in der Küche abgegeben werden, ohne das Ventil unter der Spüle zu betätigen. Dadurch entsteht ein Sprühleck unter der Spüle und auf den Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

An der verbotenen Wurzel kultivieren, 4710 N Ravenswood Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde an keinem der freiliegenden Handwaschbecken in den Vorbereitungsbereichen eine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle von Lebensmittelmitarbeitern verwendeten Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen auszustatten und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mia Francesca, 3311 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Alle rohen Holzregale im Spirituosenlager müssen mit einer glatten und reinigbaren Oberfläche gestrichen/versiegelt sein. Entfernen Sie Fett aus dem Inneren des unbenutzten Ofens in der Küche.… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexican Grill, 2400 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Auffällige innere obere Wasserbehälter der beiden Eismaschinen, eine große Maschine im Spülraum und eine Eismaschine über dem Limonadensystem im Essbereich, wobei schwarze und rosafarbene Schleimsubstanz zum Verzehr in das Eis tropft. Es… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

SALT Burgers + Pommes, 6558 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde niemand vor Ort beobachtet, der nachwies, dass er über Lebensmittelsicherheit verfügt

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete, dass kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 5601 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Fruchtfliegenaktivität in den Räumlichkeiten festgestellt. (beobachtete 25 Fruchtfliegen an Wänden an hinteren Spülplätzen und am Einfahrtsfenster. Vorrangige Gründung. Zitat ausgestellt. 7-38-020a. Muss den Schädlingsbekämpfer benachrichtigen und Fruchtfliegen beseitigen.

Quelle: chicago.gov

#rodents #mice #rats #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
W

Subway, 6555 N Clark St, Chicago, IL 60626, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-wyyn7462 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Die Fleischbällchen von Subway
Beginn: sofort
Dauer: sonstiges: Noch in Bearbeitung  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fleischbällchen

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dong Ne, 3108 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
43. Utensilien im Gebrauch: richtig aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 12 beobachtete, wie Kochmesser zwischen den Vorbereitungskühlern unsachgemäß aufbewahrt wurden. Muss einen richtigen Messerhalter zur Verfügung stellen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

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