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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Jungman Grundschule, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 31.3.2022
39. Kontamination verhindert während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305. 12 beobachtete Regale für Lebensmittel (Säcke mit rohen Zwiebeln) und Ausrüstung (Töpfe und Pfannen usw.), die neben und unter einer Abwasserleitung gelagert werden. Es wurde angewiesen, Regale zu bewegen und keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zwiebel

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J & J Fish, 6659 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 31.3.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certficate verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeye's, 6340 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Kein zertifizierter Food-Manager der Stadt Chicago vor Ort.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Food-Service-Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort. Ein zertifizierter Food-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Potbelly Sandwichladen, 5961 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, am Handwaschbecken im Waschraum des Kunden (linke Seite) eine Handwaschbeschilderung vorzusehen.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das in allen Kühlern einschließlich begehbarem Kühler sichtbar ist.

60. Frühere… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mansueto High School, 2911 W W 47th St, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete unzureichende Warmwassertemperatur an mehreren Handwaschbecken, einschließlich Serviceleitung im Fitnessstudio mit einer Messung von 93. 6-97. 5, Handwaschbecken im südlichen Toilettenraum des Personals im 1. Stock bei 85. 4, Südjungen-Toilettenraum im 1. Stock bei 91,5, West-Personal-Toilettenraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ritterhaus, 6600 S Stewart Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete kein Händewasch-Zeichen im Toilettenraum. Angewiesen zur Verfügung zu stellen. Der Manager stellte während der Inspektion ein Händewasch-Schild für den Toilettenraum zur Verfügung.

35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: 3-501. 13 beobachtete, dass Feinkostfleisch in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Über 20 Rattenkot verstreut auf dem Boden unter Regalen im hinteren Lagerbereich. Instd, um den gesamten Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung für das Zitieren von Dienstleistungen zu kontaktieren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Schüttgüter wie Zucker, der nicht vorne gekennzeichnet ist, und trockener Lagerbereich (Zucker, Gewürze). Der Manager wurde angewiesen, alle Massenlagerartikel zu etikettieren.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Mauskot im hinteren Vorbereitungsbereich um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #zucker

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paleteria El Sabor De Michoacan, 2456 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es gibt keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Der Manager wurde angewiesen, eine überprüfbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitsrichtlinie bereitzustellen und vor Ort zu warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat herausgegeben).

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schokolade #mais #sahne #eiscreme

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete etwas verschüttetes Maismehl auf dem Boden unter dem Vorbereitungstisch; Boden fegen, um zu entfernen. Beobachtete Staub am Lüftungsventilator im Waschraum; Lüfter reinigen, um Staub zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #mais

36   Bemerkungen Kommentar

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