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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 5-205. 11 bemerkte Handwäschchen sinken im Bereich der Lebensmittelvorbereitung neben der Spüle mit 2 Abteilen, die mit großem Mülleimer, Stuhl und Lebensmittelbehältern vor der Spüle unzugänglich ist. Der Manager ließ die Mitarbeiter sofort den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Admiral am See, 929 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Seifenspender und Papierhandtücher, die von der Einkammer-Spüle im Bistro-Servierbereich installiert werden, müssen am Händewaschbecken desselben Bereichs verlagert werden.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Innenraum des Düsenspenders für Selbstreismaschine mit überschüssiger schwarzer Schleimsubstanz.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nicholas hochwertiges Fleisch, 4619 W Harrison St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren unterzeichneten Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu pflegen. Verletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #türkei #schwein #milch

29   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

BrightFarms Baby Spinat - wegen des Potenzials für Salmonellen zurückgerufen

vor 4 Jahren •source fda.gov • einzelheiten

Firmenname: BrightFarms
Markenname: BrightFarms
Produkt erinnert: Baby Spinat
Grund des Rückrufs: Potenzial für Salmonellen
FDA Rückrufdatum: 28. Juli 2021
Rückrufdetails: BrightFarms hat heute eine freiwillige Rückruferweiterung zusätzlicher verpackter Salatgemüse eingeleitet, die nach dem Ablaufdatum liegen und in seiner Gewächshausfarm Rochelle, Illinois (Ogle County) hergestellt wurden, die in… Mehr sehen

#unitedstates #salat #spinat

Food Recall BrightFarms Baby Spinach - recalled due to potential for Salmonella Company name: BrightFarms Brand... Foto #1
65   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Palapa, 3350 N Harlem Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse gefunden. Angewiesen, das erforderliche Verfahren/Plan und angemessene Lieferungen oder Ausrüstungen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken, Einweg-Mopps und geeignetes Desinfektionsmittel/Spray, das gegen Norovirus… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Austin Oasis, 901 S Austin Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine Gesundheitspolitik für Arbeitnehmer vor Ort verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter signierte Kopien der Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sunny Sub, W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete äußere Hintertür nicht eng anliegender Türrahmen. Beobachtete Lücken von etwa 1/2' von der Unterseite der Tür, den Seiten und von oben. Muss Türfegen oder neue Tür bieten, um Schädlingsaktivitäten zu verhindern.

60.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Whales Fish & Chicken, West 79th Street, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Es wurden keine Vorräte für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Angewiesen, ein Verfahren zu implementieren und alle notwendigen Vorräte für die Abwicklung dieser Ereignisse bereitzustellen. Verletzung der vorrangigen Stiftung 7-38-005

10.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Katholische Schule St. Ferdinand, 3131 N Mason Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: frühere Verletzung der Prioritätsstiftung, die nicht aus dem Inspektionsbericht berichtigt wurde. 2500801 vom 04/27/2021 #56 —beobachtete keine Belüftung über Elektroöfen im Keller und im 1. Stock der Lebensmittelzubereitung. Das Management wurde angewiesen, die Belüftung über… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

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