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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Eigelb, 501 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete, dass kein heißes Wasser nur an der Handwaschbecken hinter der Kochlinie verfügbar ist. Heißes Wasser wird entfernt und es steht nur kaltes Wasser zur Verfügung. Beobachtete unzureichendes heißes Wasser im Waschraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taqueria El Heredero, 2624 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pokiology, 4600 N Magnolia Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #krabbe #salat

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwichladen, 4185 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete Staubansammlung in der Dunstabzugshaube im vorderen Vorbereitungsbereich. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche
- Kommentare: Beobachtete inoperable Belüftung in beiden Waschräumen. Instructed, zu… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete die hintere Ausgangstür nicht eng an der Unterseite. Muss einen besseren Wetterstreifen bereitstellen und aufrechterhalten, um Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: muss das Äußere und Innere… Mehr sehen

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lincoln Station, N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Mitarbeiter während der Inspektion vor Ort eine Gesundheitspolitik unterzeichnet hat Zur Einhaltung angewiesen. Bevorzugter Stiftungsverstoß 7-38-010 kein Zitat ausgegeben.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Cilantro Thai Küche, 1509 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Mai 2021
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: gefunden 3 Fach Waschbecken nicht gepflegt. Aufgefülltes mittleres Fach von 3 Fächern mit Wasser Beobachtete kleine Wasserleckage am Boden der Trennwände von 1 Fach zum nächsten. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgegeben. 7-38-025. Muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sultan's Market, 2521 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete niemanden vor Ort mit einem zertifizierten Lebensmittelmanager-Zertifikat der Stadt Chicago. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-012

3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Der Wagen, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort vorzunehmen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010.

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #fische #steak

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