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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Zwei Bestellungen am 6. April und 9. April beide von diesem Ort aus. 7.-9. April fühlen sich heruntergefahren. Am 9. April begannen die Symptome einer Lebensmittelvergiftung 30 Minuten nach dem Essen und dauerten bis zum 13. April.

Am 6. April aß ich es nur und hatte ein… Mehr sehen

#jimmyjohns #normal #illinois #unitedstates #käse #sandwich #veggie #mayo #essiggurke #senf

Unser Arbeitsplatz bestellte am Samstag, den 3. April und Dienstag den 6. Unser gesamtes Büro, das das Essen gegessen hat, wurde krank, einschließlich mir selbst. Ich musste in die Notaufnahme gehen weil ich dehydriert war. Ich habe auch 3 Arbeitstage verpasst, weil ich krank war. Das war von diesem Ort  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Dehydration

#jimmyjohns #normal #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Margie's Candies, 1960 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 15. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. beauftragte das Management zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Handwaschbecken im Kellervorbereitungsbereich entwässert langsam. Ingewiesen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 15. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewasch Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken in Kundenwaschräumen beobachtet. Muss zur Verfügung stellen

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: muss Lebensmittelvorratsbehälter ordnungsgemäß gelagert werden, wenn sich keine… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #salsa

Datum der Meldung: 14. Apr 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von rosa und schwarzem Schleim in Restaurant-Eismaschine, die für den menschlichen Verzehr in Eis tropft. Vorrangige Grundlage 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt. Das gesamte Eis in der Eismaschine wurde freiwillig… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Regulierungsbericht

Pho Nr.1 Vietnamesische Küche, 5914 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 14. Apr 2021
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Vor Ort kein Metallstammthermometer für die Innentemperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Bewiesen zu liefern. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

53. Toilettenanlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Café Urbano, 4176 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 14. Apr 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Anlage, die ï ¿½Zeit- und Temperaturregelung für Sicherheits- (TCS-Lebensmittel) ohne Original Stadt Chicago Food-Service-Manager und Zertifikat vor Ort vorbereiten. Die informierte verantwortliche Person der Stadt Chicago Original Food-Service-Zertifikat muss vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine verantwortliche Person mit Chicago Food Sanitation Zertifikat vor Ort. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: schwere Eisansammlungen im begehbaren Kühler. Muss auftauen und pflegen.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete keine Stopper an beiden Spülen mit drei Fächern. Muss zur Verfügung stellen.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Suppe & Kugeln, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit von Mitarbeitern bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010 kein Zitat… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe