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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Happy Cracovia Lounge, 2025 N Cicero Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

5.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Red Snapper Fisch Huhn & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dez. 2020
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank, im Vorbereitungs- und Lagerbereich gelagert werden. Der Manager hat den Manager angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pete's Pizza & Bakehouse, 1100 W Granville Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
24. Zeit als öffentliche Gesundheitskontrolle; Verfahren & Aufzeichnungen
- Kommentare: Beobachtete gekochte Käsepizza bei 103. 5f, die auf Theke sitzt, ohne dass der Manager ein Temperaturprotokoll oder ein schriftliches Verfahren bereitstellt. Auch beobachtete Gemüsespizza bei unsachgemäßer Temperatur von 87. 3f und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #wurst #gemüse #käsepizza

43   Bemerkungen Kommentar
C

Wendy's, North Pulaski Road, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-cbgq7655 • einzelheiten

Zweimal bin ich jetzt zu diesem Wendy's gegangen und beide Zeiten war ich danach extrem krank. Ich muss es nach der ersten Runde vergessen haben, aber das war vor ein paar Monaten. Als ich ankam erinnerte ich mich, dass ich mich erinnerte, ich solle nicht an diesen… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Verbinden des frühen Lernzentrums der Punkte, 7946 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Das Bild hat kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das nur eine veröffentlichte Fotokopie angezeigt wird. Muss ein vaild-Zertifikat vorlegen und pflegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat veröffentlicht)

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Dez. 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfallreinigungsverfahren mit Spill-Kit gefunden. Vorrangige Grundlage. Es wurde kein Zitat ausgegeben. 7-38-005. Muss zur Verfügung stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: hintere Ausgangstür mit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme

90   Bemerkungen Kommentar
H

Arby's, West 95th Street, Hickory Hills, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-hgdq9871 • einzelheiten

Ich wachte mit Magenschmerzen auf und fühlte mich insgesamt krank. Ich habe mehrere Male gekotzt. Ich hatte ihr italienisches Sub-Sandwich.  | Symptome: Übelkeit

#arbys #hickoryhills #illinois #unitedstates #italienisch #sandwich #sub

11   Bemerkungen Kommentar
X

Taco Bell, 50 U.S., Fallon, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-xkmmn193 • einzelheiten

Ich habe gegen 21 Uhr am 21.12 Uhr einen 5-Lagen-Burrito & Zimt gegessen und bin gegen 18:30 Uhr am 22.12. aufgewacht, super übel, wackelig und verschwitzt und habe mich schließlich zweimal übergeben, bevor ich für den Rest des Tages Durchfall und Übelkeit hatte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, schwitzen

#tacobell #ofallon #illinois #unitedstates #burrito #zimt

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King #7112, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dez 2020
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Beobachtete Abwasser, das vom Bodenablauf auf auf dem Boden unter 3-Fach-Spüle auf der Südseite der Küche zurücklegt. Muss repariert werden, um das gesamte Abwasser richtig zu transportieren. Beobachtetes Leck am Rohr (auf der… Mehr sehen

#burgerking #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

91   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Al-Khyam Bakery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Dez. 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Das Management wurde angewiesen, ein zusätzliches Handwaschbecken bereitzustellen, das für den hinteren Back-/Vorbereitungs-/Verpackungsbereich mit fließendem heißem und kaltem Wasser zugänglich ist und mit Seife und Handtüchern geliefert wird. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c),… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #obst

31   Bemerkungen Kommentar

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