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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Kamdar Plaza, 2646 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Anmerkungen: Beobachtete Abwassersicherung in der 3-Fach-Spüle, wenn Wasser abgelassen wird, das sich im hinteren Küchenvorbereitungsbereich befindet. Das Abwasser muss vollständig in ein zugelassenes Abwassersystem geleitet und jederzeit repariert und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß. 7-38-030… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sesam

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Regulierungsbericht

HingWang Restaurant, 1120 W Wilson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-602. 11 (a; b:1-4,6,7; c; d) Etikettieren Sie Lebensmittelflasche/Behälter mit gebräuchlichem Namen, wird einmal aus Originalbehältern

39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: 3-305. 11 muss das Abflussrohr… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #milch

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Regulierungsbericht

Charmers Cafe, West Jarvis Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Anmerkungen: außerhalb nicht gepflegter Müllcontainerflächen gefunden. Dumpster-Deckel öffnen sich weit, weil sie überfüllt sind. Auch Müll auf Böden um Müllcontainer. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgegeben. 7-38-020b. Muss die Deckel der Dumpster geschlossen halten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Live Geflügel, 6421 N Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 22. März 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: ungenutzte Käfige auf der Rückseite des Geländes gefunden, die nicht sauber sind. Muss reinigen und desinfizieren.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden gefunden, die nicht sauber auf der Rückseite des Geländes durch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

chipMonks, 438 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant Van Phat, 2750 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter. Muss eine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort bereitstellen und aufrechterhalten. Prioritätsstiftung 7-38-010-kein Zitat ausgegeben.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Salerno Pizza von Chicago, 1201 W Grand Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. März 2021
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Zerstörung von Parasiten
- Kommentare: Shell-Aktien-Tags ohne letztes Servier- oder Verkaufsdatum gefunden. Das Datum, an dem der letzte Schalenbestand aus dem Container verkauft oder bedient wird, ist auf dem Etikett oder Etikett zu verzeichnen. Schalenschilder oder… Mehr sehen

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D

KFC, East Pershing Road, Decatur, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-djfq6737 • einzelheiten

Ich war eine halbe Stunde Schlange, sie ließen die Gegensprechanlage an und sagten, wie sie mir ein Problem bereiten würden. Ich war mir nicht sicher, was ich gehört habe, aber ich war besorgt, dass sie sagten, der Typ vor mir sagte ihnen, dass die Gegensprechanlage eingeschaltet sei… Mehr sehen

#kfc #decatur #illinois #unitedstates

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