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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Walfisch & Huhn, 4955 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine schriftlichen Mitarbeiter Gesundheitspolitik vor Ort. Angewiesene Einrichtung, eine angemessene Gesundheitspolitik der Mitarbeiter zu etablieren und mit überprüfbaren unterschriebenen Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu pflegen. Prioritätsverletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 29 Sep. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: beobachtet keine ausreichende Handwaschbecken bequem und zugänglich für Spülmaschine an der Geschirrspülmaschine. Muss Händespüle installieren bequem und zugänglich für die Spülmaschine an der Schüssel mahcine Hände zu waschen. Beobachtete Front Smoothie Bereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

NESTLÉ ESSBARER KEKSTEIG
9/30/20 aß etwas schmiegen essbaren Keksteig. Keksteig wurde von gekauft. Der gekühlte Abschnitt am 29. September und gekühlt gehalten.

Ungefähr 4 Stunden nachdem ich und meine 2 Kinder etwas gegessen haben, meine Tochter wurde sehr übel und blieb etwa 30 Minuten bei der Toilette,… Mehr sehen

#dollargeneral #staunton #illinois #unitedstates #plätzchen

Ich hatte italienische Rindfleisch-Subs mit meinem Onkel.

Weniger als 30 Minuten nach dem Essen wurden wir beide krank
Entweder hat sich jemand nicht die Hände gewaschen, bevor er zubereitete oder er kochte das Rindfleisch nicht richtig  | Symptome: Durchfall

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

Datum des Berichts: 29 Sep. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: 5-202. 12 (a) beobachtete die Handwaschbecken der Männer im Toilettenraum nur 66f während der erneuten Inspektion. Angewiesene Handwaschbecken zu reparieren, so dass die minimale Warmwassertemperatur 100f zu allen Zeiten ist. Prioritätsverletzung. Entgegenhaltung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: keine Stadt Chicago zertifizierte Food Manager vor Ort, während tcs Lebensmittel (Wurst, Käse, etc.) zubereitet werden. Instructed eine Stadt Chicago zertifizierte Food Manager mit original Food Manager Zertifikat muss vor Ort… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #käse #wurst

Regulierungsbericht

The Warbler, N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Mineral Aufbau innerhalb der Eismaschine im Keller. Muss sauber und gepflegt werden.

47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete Schneidebretter mit dunklen Flecken und tiefen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Walmart Neighborhood Market, 7535 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Kommentare: muss ein Thermometer für Hühner-Heißhalteeinheit zur Verfügung stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Beweise von ca. 75 oder mehr Mäusekoten auf dem Boden entlang der Wandbasis hinter… Mehr sehen

#walmart #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Donald's Famous Hot Dogs, 2325 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet Beweise für lebende Nagetiere und Insekten Aktivität in der Anlage. Beobachtet etwa 10 Nagetierkot innerhalb des trockenen Lagerraums und etwa 15 Nagetierkot innerhalb des Toilettenraums. Auch beobachtet etwa 25… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 28 Sep 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: bemerkt Kartons verwendet, um Regale in Molkerei-Spaziergang in Kühler Linie. Angewiesen, alle Kartons zu reinigen und zu entfernen, um Verstecke für Schädlinge zu verhindern.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet &… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #suppe #kettle