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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Auf dem Warmhaltetisch wurde Lendensteak bei falscher Heißhaltetemperatur zwischen 120-126 °F beobachtet. Es wurden auch 2 Stück gekochte Hühnerbrust am heißen Haltetisch mit einer Innentemperatur von 122f und 3 Stück gekochtes Orangenhuhn mit einer Innentemperatur von… Mehr sehen

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #lendenbraten #steak #hühnerbrust #orange

Regulierungsbericht

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden (Hähnchen, Fisch). Angewiesen, einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben mit einem originalen Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago, das jederzeit ausgehängt ist. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-012. Strafzettel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Ich kaufte den Käsedip an der Tankstelle und fing an, ihn mit meinen Chips zu essen. Unmittelbar nach dem Verzehr dieses Produkts bekam ich Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Gas

#tostitos #tinleypark #illinois #unitedstates #käse #chips

Regulierungsbericht

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete Verschüttungen von Lebensmitteln in Reichweite in Kühlboxen mit Salaten sowie in Getränkeautomaten und im Inneren des Schranks, wobei Sirup auf den Innen- und… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Dez. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: mehrere tote Kakerlaken im gesamten Betrieb auf Böden und Klebefallen beobachtet. Müssen entfernt werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fußleisten und offene Risse und Spalten im gesamten Betrieb nicht versiegelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete 15 Mäusekot, der auf dem Boden und in den Regalen unter dem Dampftisch verstreut war, bemerkte 10 Mäusekot zwischen der Wand und dem begehbaren Gefrierschrank, bemerkte 10 Mäusekot auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beim Handwaschbecken im Bereich der Metzgerei mit begehbarem Kühler festgestellt, dass der Heisswassergriff fehlt. Ich wurde angewiesen, den Griff anzubringen und zu warten. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Plzen Nutrition, 1751 W 18th St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Kein Schädlingsbekämpfungs-Logbuch oder Serviceberichte zur Überprüfung verfügbar. Angewiesen, ein aktuelles und gültiges Logbuch und einen Servicebericht gemäß der Stadtverordnung für die Überprüfung durch die Stadtinspektoren bereitzustellen und zu führen. Prioritäts-Grundlagen-Zitat 7-38-020(c) ausgestellt

53. Toilettenanlagen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Popeye's #862, 818 E 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-307. 11 beobachtete Getränke von Lebensmittelmitarbeitern, die dort aufbewahrt werden, wo Hühnchen ohne Deckel zubereitet wird. Es wurde angewiesen, einen Deckel und einen ausgewiesenen Bereich für die… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Taco Bell, 178 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2.… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates #teigwaren #reis