Gemeldet von

Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

11 Grad Nord, 824 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die beim Zubereiten und Servieren von Speisen keine Haarfesseln trugen. Sie müssen immer eine Haarfessel tragen, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die oben… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

94   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Korzo, 2935 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von freiliegenden Handwaschbecken bei der Essenszubereitung und beim hinteren Geschirrspülen beobachtet. Muss mit Schildern zum Händewaschen versehen und gepflegt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

94   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Weber Grill Restaurant, 539 N State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass am Handwaschbecken im vorderen Bereich der Hauptvorbereitungslinie keine Handseife vorhanden ist. Es wurde angewiesen, Handseife an allen Handwaschbecken jederzeit bereitzustellen und zu pflegen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

210   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lo's China Kitchen, 2800 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes freiliegendes Handwaschbecken, das durch die Aufbewahrung eines großen Topfes im Becken unzugänglich wurde. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken so zu pflegen, dass es zugänglich ist. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

98   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Luciano's Grocery-18th Street, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Während der Inspektion ist keine verantwortliche Person vor Ort. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Zubereitung/dem Servieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #fleisch

898   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Golden Hook Fish, Huhn, 5215 W Chicago Ave, Gebäude E2, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager vor Ort beobachtet, während das Restaurant geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager während der Öffnungszeiten und des Betriebs jederzeit… Mehr sehen

#goldenchick #chicago #illinois #unitedstates #zucker

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Humboldt Haus Deli & Liquor, 2954-2958 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung von schwarzer Schleimsubstanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Buen Valle Restaurant, 4114 W North Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Anmerkungen: Lebensmittel, die verzehrfertig sind, aus Sicherheitsgründen die Zeit und die Temperatur kontrollieren (TCS), Lebensmittel (gekochte Garnelen, gekochtes Hähnchen in grüner Sauce, Bohnen und Schweinefleisch), die nicht mit dem Produktnamen und dem Datum versehen sind,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen #schwein #grünesoße #orange

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lou Malnati's Pizzeria, 439 N Wells St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Ich habe ungefähr 30 lebende kleine Fliegen an den Wänden und Decken im Waschbeckenraum im 2. Stock beobachtet. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

210   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Star East, 5712 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes und kaltes Wasser am Handwaschbecken zwischen der Kochleitung und der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Die verantwortliche Person bewegte Eimer, die den Zugang zu den Absperrventilen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

21   Bemerkungen Kommentar

Beliebte Themen

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's