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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. April 2025
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Messer, die zwischen Wänden und Geräten aufbewahrt werden, müssen entfernt und ordnungsgemäß aufbewahrt werden.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Mehrzweckutensilien in den Geschirrregalen müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cermak Frischmarkt, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
10. Ausreichend gut ausgestattete und zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das freiliegende Handwaschbecken vor dem heißen Vorbereitungsbereich verstopft ist und nicht abfließt. Es wurde angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken zu reparieren und zu warten. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Passion T, 400 E 69th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: wurde angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu pflegen: Außenflächen von Kochgeräten, Innenräume von Kühl- und Gefriergeräten, Böden von Zubereitungstischen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Reemy's Food Market & Tobacco, 1548 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten muss. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates

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K

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kjvdw555 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Essen für Mariannas heiße Bar
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Eine Woche  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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G

Small Cheval - Rosemont, West Higgins Road, Rosemont, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-gnpjd327 • einzelheiten

Am 3. April haben mein Freund und ich in Ihrem Lokal zu Abend gegessen. Wir bestellten einen doppelten Cheeseburger mit Trüffelkäsesauce, zwei Allagash-Biere und eine Bestellung von Brathähnchen-Tenders.

Mein Freund hat den Cheeseburger gegessen und wir haben uns die Pommes geteilt, und zum Glück hatte er keine… Mehr sehen

#rosemont #illinois #unitedstates #käse #cheeseburger #hühnchen #pommes #käsesoße #gebrateneshähnchen #hühnchen-tender

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Regulierungsbericht

Mei Food, 220 W 31st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungs- und Spülbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cabra, Cira, Lazy Bird, 200 N Green Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe die folgenden Spülbecken beobachtet, die nicht mit heißem Wasser gewartet wurden: Beim Vorspülen wurde eine falsche Temperatur des heißen Wassers beobachtet (63 Grad Celsius). Die beauftragte Person muss… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ganzheitliches integriertes Lernen für Kinder, 3235 N Central Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. März 2025
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde im gesamten Betrieb zu wenig heißes Wasser beobachtet. Die Wassertemperaturen an den Handwaschbecken lagen zwischen 72 und 76 Grad Celsius. Die Wassertemperatur an der Spüle mit 3 Fächern lag… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Simpson Hall LLC - Loyola Universität Chicago, 6333 N Winthrop Avenue, Chicago, IL 60660, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-ptzbt732 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Essen im Speisesaal
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Mehr als 6  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

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