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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de abril de 2025
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: los cuchillos observados almacenados entre las paredes y el equipo deben quitarse y almacenarse adecuadamente.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: debe invertir… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo de lavado de manos expuesto observado en la parte delantera del área de preparación en caliente está obstruido, no drena. Se le indicó que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Passion T, 400 E 69th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: instrucciones de limpiar y mantener lo siguiente: las superficies exteriores de los equipos de cocina, los interiores de las unidades de refrigeración… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Reemi's Food Market & Tobacco, 1548 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud firmada por los empleados que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para… Ver más

#tobacco #chicago #illinois #unitedstates

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K

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-kjvdw555 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Comida para la barra caliente de Marianna
Inicio: menos de 4 horas
Duración: una semana  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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G

Pequeño caballo- Rosemont, West Higgins Road, Rosemont, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-gnpjd327 • detalles

El 3 de abril, mi amigo y yo cenamos en su establecimiento. Pedimos una hamburguesa doble con queso y salsa de queso y trufa, dos cervezas Allagash y un pedido de filetes de pollo frito.

Mi amigo se comió la hamburguesa con queso y compartimos las patatas… Ver más

#rosemont #illinois #unitedstates #queso #hamburguesaconqueso #pollo #patatasfritas #salsadequeso #pollofrito #tirasdepollo

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Informe regulatorio

Mei Food, 220 W 31st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación y lavado de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cabra, Cira, Lazy Bird, 200 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron los siguientes fregaderos que no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de preparación (63… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Aprendizaje integrado holístico para niños, 3235 N Central Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó suficiente agua caliente en todo el establecimiento. La temperatura del agua en los lavamanos oscilaba entre 72 y 76 °F. La temperatura del agua en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Simpson Hall LLC - Universidad Loyola de Chicago, 6333 N Winthrop Ave, Chicago, IL 60660, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-ptzbt732 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: comida de comedor
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: más de 6  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#speciallyselected #chicago #illinois #unitedstates

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