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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Die Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Februar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Innenflächen der Eismaschine mit Kalziumablagerungen im hinteren Raum detailliert zu reinigen und zu pflegen.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, das Thermometer… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
D

Jewel-Osco, East Woodlawn Avenue, LaGrange Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dqyx3394 • einzelheiten

Am Mittwoch, den 7. Februar 2024, habe ich eine gefrorene Signature Select Pizza mit vier Käsesorten mit aufgehender Kruste gekauft, gekocht und gegessen. Kurz darauf schmerzte mein Magen SEHR. Ich bin ein paar Stunden später ins Bett gegangen. Ungefähr 7 oder 8 Stunden nach dem Verzehr erbrach… Mehr sehen

#jewelosco #lagrangepark #illinois #unitedstates #käse #kruste #pizza

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bright Smiles Daycare, 1703-1707 E 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot beobachtet, der im Schrank unter dem Waschbecken mit 3 Fächern verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen, alle Bereiche zu reinigen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Citgo Gas, 6661 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. Ich habe 40-50 Mäusekot auf dem Boden unter den Lagerregalen im hinteren Lagerbereich, entlang des Gangs für Kartoffelchips und im Lagerbereich unter den Regalen neben der begehbaren… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kfc, 10556 S Indianapolis Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Männerwaschraum (134, 7f) und im Frauenwaschraum (132, 8f) wurde heißes Wasser über der Maximaltemperatur von 120 Grad Celsius beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das heiße Wasser… Mehr sehen

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtetes Leck an der Decke über der Servierstation im 6. Stock. Der Manager wurde mit der Reparatur beauftragt.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde nicht innerhalb des… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

M & H Food & Deli, 10500 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Bereich der Lebensmittelzubereitung keine Seife verfügbar war. Es wurde angewiesen, Seife für alle Handwaschbecken zu jeder Zeit bereitzustellen und zu pflegen. Die verantwortliche… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Huas Chinese Chop Suey Express, 3014 E 91st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein fließendes heißes Wasser (39. 4f) am Handwaschbecken im Waschraum des Personals beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100 f Wasser am Handwaschbecken bereitzustellen. Priority Foundation 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Innjoy, 2051 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Originalzertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago beobachtet, das vor Ort veröffentlicht wurde. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beasley, 5255 S State (1e&w) St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Februar 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe persönliche Getränke beobachtet, die im Milchkühler aufbewahrt wurden, der sich im gemeinsamen D & C-Bereich befindet. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen. Die Mitarbeiter dürfen nur in ausgewiesenen Bereichen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

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