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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Angaben und Hinweise auf der gedruckten Speisekarte für alle Tierfutterprodukte beobachtet, die roh oder ungekocht bestellt werden können. Es wurde angewiesen, auf der Speisekarte für alle Artikel (Eier aller Art, Steak,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde kein zertifizierter Foodmanager mit dem ursprünglichen Zertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Rindfleisch) zubereitet… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein fließendes warmes Wasser am Handwaschbecken der Mitarbeiter im Toilettenraum beobachtet. Bei der Ankunft im Bereich der Essenszubereitung wurde auch kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken beobachtet. Der Manager muss… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden immer noch Hinweise auf ca. 25 oder mehr Mäusekot auf dem Deckel des Aufbewahrungseimers im Lagerregal, auf dem Boden hinter der Reichweite in Gefrierschränken, im Inneren des Fritteusenschranks, auf… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Vor 30 Minuten Verschiedene falsch gekochte Lebensmittel von Taco Bell Meat in Locos Taco waren rosa und rochen entweder nach Müll oder nach Fliegen. Sobald ich auf Chalupa stoße, hat es einen verlockenden Geschmack, der mich dazu gebracht hat, es sofort wieder auszuspucken. Pommes waren steinhart und… Mehr sehen

#pink #tacobell #belleville #illinois #unitedstates #taco #chalupa #pommes

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Kopfschmerzen, andere: Schwindel
Vermutete Quelle: Pepperoni
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe das Essen aus dem Pausenraum bekommen. Es war eine Peperoni-Snackpackung. Mit Mozzarella-Käse und Eiern. Die Peperoni hatten eine komische Farbe, aber… Mehr sehen

#joliet #illinois #unitedstates #peperoni #käse #ei

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Pommes frites und Hähnchenstreifen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#portillos #downersgrove #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #pommesfrites #hühnerstreifen

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete ca. 20 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und der Decke der vorderen und hinteren Bereiche für die Zubereitung von Lebensmitteln. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Der Wassertemperaturbereich des Handwaschbeckens liegt zwischen 72 und 90 °C. Befindet sich im Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter und 2 Handwaschbecken im vorderen Spendebereich. Muss zu jeder Zeit eine Mindesttemperatur von 100f für heißes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates