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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

D4 Irish Pub & Cafe, 345 E Ohio Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: siehe Verstoß #59.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: beobachtete Anlage mit stark angesammelter organischer Substanz in allen Abflüssen, Fußböden im gesamten Vorbereitungsbereich, begehbare Kühl- und Gefrierschrank mit übermäßigen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KFC/Taco Bell, 2807 W Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, den abisolierten (heißen) Wasserhahngriff am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungs- und Servicebereich zu reparieren.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: beobachtete Blätter und Trümmer auf dem Boden… Mehr sehen

#kfc #tacobell #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Souk Mediterranean Grill, West Diversey Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten keine Offenlegung von Verbraucherhinweisen und Erinnerungserklärung auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel. Das Management hat angewiesen, alle Lebensmittel, die roh oder ungekocht bestellt werden können, offenzulegen oder zu beschreiben… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Burrito King, N Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kalthaltetemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im zweitürigen Standkühlschrank im vorderen Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln beobachtet. Sauerrahm wurde bei 51,0 F beobachtet, Hühnerflautas bei 50,1 f, Eier bei 52,1 f, Guacamole bei 48,9 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Irazu Costaricanisches Restaurant und Catering, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe ca. 25 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und der Decke des Bereichs für die Zubereitung von Speisen, des Spülbereichs und des privaten Speisesaals beobachtet. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alfred-Nobel-Grundschule, 4127 W Hirsch St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 beobachteten ein Handwaschbecken im Waschraum des Personals im zweiten Stock auf der Südseite, der Küche am nächsten liegt und bei Aktivierung nur 2 Sekunden lang Wasser fließen ließ. Es… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
M

Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-mwcw4155 • einzelheiten

10/12/2023 Uhr nach dem Essen von Cheerios mit Milch Ich bin mir sicher, dass alles die Cheerios waren, ich bin früher aufgestanden, es ging mir gut, bis ich gegessen habe Cheerios fühlte mich ein paar Stunden nach Durchfall und Würgen so schlecht im Magen Ich fühlte mich… Mehr sehen

#cheerios #bridgeview #illinois #unitedstates #milch

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Tony's Fresh Market, South Harlem Avenue, Bridgeview, IL, USA 10/12/2023 am after eating cheerios wi... Foto #1
53   Bemerkungen Kommentar
D

Impossible Chicken, Noodles and Company, Wabash Avenue, Springfield, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dvjz8184 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Makkaroni und Käse von Nudeln und Co.
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Vermutete Quelle: Makkaroni und Käse mit unmöglichem Hühnchen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#impossiblefoods #noodlescompany #springfield #illinois #unitedstates #käse #hühnchen

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Großbehältern mit Mehl und anderen Produkten zu reinigen. Reinigen Sie bei Bedarf die Außen- und Innenflächen von Kühlaggregaten sowie die Regale und Arbeitsplatten… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

37   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Chicken # 577, 431 N Austin Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken. Nach dem Umgang mit rohem Hühnchen wurde kein Händewaschen festgestellt, und der Lebensmittelhändler ging später zur Spüle mit 3 Fächern im hinteren Vorbereitungsbereich und wusch sich die Hände ohne Seife.… Mehr sehen

#raw #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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