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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 23. August 2023
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 2 Limonadenflaschen in der Feinkosttheke aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, keine Produkte, die zu Verunreinigungen führen könnten, zu irgendeinem Zeitpunkt in der Theke aufzubewahren. Der Manager hat Flaschen… Mehr sehen

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Citgo Gas, 6661 S State Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. August 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit Sanitärzertifikat der Stadt Chicago

2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago, während TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Am Sonntagnachmittag habe ich eine Bloody Mary bestellt. Es war EXTREM salzig und scharf, das Getränk war knusprig mit Salz. Mir wurde klar, dass das Getränk übertrieben war, aber ich wollte nicht unhöflich sein. Ich habe auch Curly Fries gegessen, bin aber überzeugt, dass es Bloody Mary,… Mehr sehen

#palatine #illinois #unitedstates #bloodymary

Datum des Berichts: 22. August 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete übermäßige schwarze und rosafarbene schleimige Substanz auf Innenteilen der Eismaschine, die auf das Eis in der Maschine tropfte. Muss Eis entfernen, Maschine reinigen und desinfizieren. (Vorrangige Stiftung 7-38-005)… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort ausgehängt wurde, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und der Öffentlichkeit… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort ausgehängt wurde, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Milch) zubereitet und der Öffentlichkeit… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Barbie Cafe, 324 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Produkte wie Hühnchen zubereitet wurden. Der zertifizierte Manager kam um 11:30 Uhr vor Ort an. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort ausgehängt wurde, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und der Öffentlichkeit… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. August 2023
45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Dienstleistungsartikel nicht invertiert. Der Manager wurde angewiesen, alle einzelnen Serviceartikel umzudrehen, um sie vor Verunreinigungen zu schützen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete, dass das… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Meine beiden Kinder bestellten Steak-Burrito-Bowls, innerhalb von 3-4 Stunden nach dem Essen begannen Magenschmerzen und eskalierten dann, bis in den frühen Morgen hinein, bis in die frühen Morgenstunden kotzten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito #steak