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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Schließungsdatum: 19. Nov. 2025
Grund für Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupfmöglichkeiten oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder durch wiederbefüllbare, wiederverwendbare Behälter der Kunden geschützt. Gewürze… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Datum des Berichts: 18. November 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich und im Keller für die Zubereitung von Speisen beobachtet. An den freiliegenden Handwaschbecken müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #mais #fische #salat #lachs #steak #artischocke #fleisch

Abschlussdatum: 13. November 2025
Grund für die Schließung:
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Schließungsdatum: 14. November 2025
Grund für Schließung:
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gelagert; geräucherte oder verarbeitete Fische über 38 °F gelagert; ganze rohe Eier über 45 °F gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gelagert, außer während aktiver notwendiger Zubereitung.
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht vom… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 14. November 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Verbotene Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet)… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Abschlussdatum: 15. November 2025
Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Der Müllbehälter ist nicht schädlings- oder wasserfest, mit dicht schließenden Deckeln… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Ich und meine Familie waren im Urlaub im Barcelo Playa Blanca und hatten eine Lebensmittelvergiftung durch das Hotel. Zuerst bestellte ich am Mittagsbuffet Hühnchen, das frisch zubereitet wurde. Der Koch fragte „mittel oder gut gemacht“, worauf ich antwortete, Hühnchen könne nur durchgegart werden. Mir wurde rohes Hühnchen… Mehr sehen

#hotel #playablanca #canarias #spain #hühnchen #fische #mexikaner #enchiladas

Regulierungsbericht

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16(a:2,&b): Unsachgemäße Kühlhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. 10 Behälter mit: Fischfilets, Fisch-Nuggets, Garnelen, Hähnchen und Mägen bei Temperaturen von 48,2°F-52,0°F in einer zuvor markierten dreitürigen Kühlhalteeinheit gefunden. Angewiesen, dass alle kühlgehaltenen Lebensmittel 41°F oder darunter sein müssen. Etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #garnelen

Es ist meinem Freund passiert, wahrscheinlich aus dem rohen Fisch im Ahí Ahí-Salat. Meine Freundin hatte gleich nach dem Essen ihre Augen aufgerollt, hatte leichte Krämpfe, kalte Schweißausbrüche, sie war sich ihrer Umgebung nicht bewusst und dann hatte sie Übelkeit und erbrach sich.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Schwindel

#bjs #newark #california #unitedstates #fische #salat

Ich habe hier am 11. November gegen 17 Uhr gegessen. Ich hatte 2 Stück Lachs-Nigiri, die sahen gut aus und schmeckten gut, also nahm ich noch 2 Stück von einem angebratenen Fisch. Dann aß ich ein Stück einer Las Vegas-Rolle und merkte, dass sie sehr alt war.… Mehr sehen

#phoenix #arizona #unitedstates #fische #lachs #rolle