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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

New Golden Star Restaurant, Broadway, Manhattan, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 9. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kalte TCS-Lebensmittel bei über 5 °C gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch bei über 3,3 °C gelagert; unversehrte rohe Eier bei über 7,2 °C gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gelagert, außer während der… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ha Bo Kitchen, Springfield Boulevard, Queens, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 9. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet. Pestizid oder andere giftige Chemikalien unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

La Haciendita Taqueria, 3322 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass alle notwendigen Gegenstände und schriftliche Verfahren nicht vor Ort verfügbar sind, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Es wurde angewiesen, alle notwendigen Gegenstände und schriftliche Verfahren für Mitarbeiter… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chef's Mahal, 73 Street, Queens, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 8. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel wird nicht bei oder über 140 °F (60 °C) gehalten.
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kältespeicher- oder Kühlgeräte vorhanden, um zeitlich/temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) bei den erforderlichen Temperaturen zu halten.
Nicht lebensmittelberührende Oberflächen oder Geräte aus unzulässigem… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person vor Ort. Es muss jederzeit eine verantwortliche Person vor Ort sein. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #fische #pilz #teigwaren #wurst #schwein #kohl #butter

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Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Juni 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Die verantwortliche Person (PIC) besitzt kein gültiges Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat. Es wurde angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein gültiges Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat erwerben und aufrechterhalten. Prioritätsgrundlage – Verstoß kombiniert mit Verstoß Nr. 2.

2. Lebensmittelservice-Hygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen #fische #garnelen #krautsalat

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Regulierungsbericht

Root Of All Health, Broadway, Manhattan, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 4. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht genehmigter oder unbekannter Quelle, hausgemacht eingemacht oder hausgemacht zubereitet. Tier im Betrieb geschlachtet, zerlegt oder zugerichtet (ausgeweidet, gehäutet). Fisch in reduzierter Sauerstoffverpackung (ROP) vor der Verarbeitung nicht eingefroren. ROP-Lebensmittel, die vor Ort zubereitet… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

Dunkin, Broadway, Bronx, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 4. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kalte TCS-Lebensmittel werden über 41 °F (5 °C) gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch wird über 38 °F (3,3 °C) gelagert; unverarbeitete Roheier werden über 45 °F (7,2 °C) gelagert; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel werden über den… Mehr sehen

#dunkindonuts #newyork #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

Totolin Rotisserie Chicken / Kafe, 46 Street, Brooklyn, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 4. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Services oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt. Würzmittel nicht in Einwegbehältern oder nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

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Regulierungsbericht

Fine Food Cuisine, East 116 Street, Manhattan, NY, USA

vor 1 Monat • einzelheiten

Datum der Schließung: 6. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kein Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer vorhanden. Aufzeichnungen über Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen werden nicht in den Räumlichkeiten aufbewahrt.
Kalte TCS-Lebensmittel werden über 41 °F (5 °C) gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch wird über 38 °F (3,3 °C) gelagert; unverarbeitete… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

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