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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel de sauce barbecue Anthony's en raison de la présence non déclarée d'anchois (poisson)

il y a 2 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 21 janvier 2026 :
Le rappel est maintenant terminé.

Source : Access Data FDA


Mise à jour du 19 janvier 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


27 novembre 2025 :
Anthony's BBQ Sauce de… Voir plus

#allergicreaction #unitedstates #barbecue #poisson #viande

Rappel d'aliments Anthony’s Barbecue Sauce recalled due to Undeclared Anchovy (Fish) Update January 21st, 2026: The... photo #1
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Rapport réglementaire

Koronet Pizza, Lexington Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 24 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Panajachel Solola, Port Richmond Avenue, Staten Island, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 24 novembre 2025
Raison de la Fermeture :
Preuve de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Recall notice

Rappel d'éperlan, de mulet et de gobie entiers salés séchés Belevini en raison de la présence de Clostridium botulinum

il y a 2 mois •source fda.gov • détails

Mise à jour du 16 décembre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


11 novembre 2025 :
MAMTAKIM Inc. procède au rappel de l'article LL0320 ÉPERLANS ENTIERS SÉCHÉS SALÉS (KORUSHKA), 5,29 oz (150 g)/boîte de 20 à 1, car… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

Rappel d'aliments Belevini Dried Whole Salted Smelt, Mullet, Goby recalled due to Clostridium Botulinum Update Decembe... photo #1
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Rapport réglementaire

McDonald's, Varick Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 20 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans… Voir plus

#mcdonalds #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hanco's, Montague Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 20 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliment… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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Rapport réglementaire

Esquire Diner, Crossbay Boulevard, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 20 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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B

Fuzzy's Taco Shop, West Pearl Street, Granbury, TX, USA

il y a 2 mois •reported by user-bndg2542 • détails

Nous avons tous les 3 mangé des tacos de poisson grillé samedi 22 novembre et nous avons tous eu une intoxication alimentaire dimanche 23 novembre  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#fuzzystacoshop #granbury #texas #unitedstates #poisson

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Irruption

Une épidémie de botulisme liée à des poissons en Lituanie

il y a 2 mois •source foodsafetynews.com • détails

Les autorités lituaniennes enquêtent sur deux cas de botulisme d'origine alimentaire liés à du poisson vendu sur un marché de Vilnius. Le Service alimentaire et vétérinaire de l'État (VMVT) mène l'enquête après que deux personnes soient tombées malades après avoir consommé le produit contaminé.

L'épidémie a été… Voir plus

#baronai #vilniausapskritis #lithuania #poisson

Irruption Botulism Outbreak Linked to Fish in Lithuania Authorities in Lithuania are investigating two cases o... photo #1
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Rapport réglementaire

Amnon Kosher Pizza, 13 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 19 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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