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Intoxication alimentaire à base de poissons : signalez-le dès maintenant !

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Dernière mise à jour: 21 novembre 2025

Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 19 Nov 2025
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés des sources potentielles de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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Rapport réglementaire

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers pour le lavage des mains dans la zone du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #poisson #salade #saumon #steak #artichaut #viande

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Rapport réglementaire

Pizzeria Panaderia Mexicana, Roosevelt Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 13 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

French Pastry House, Avenue Z, Brooklyn, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 14 novembre 2025
Raison de la Fermeture :
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 38 °F ; œufs crus entiers maintenus au-dessus de 45 °F ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Desi Pizza, 101 Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 14 novembre 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Angelitos De Noche, Kings Highway, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 mois • détails

Date de fermeture : 15 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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Barceló Playa Blanca, Avenida de Papagayo, Playa Blanca, Espagne

il y a 2 mois •reported by user-mdtb6597 • détails

Ma famille et moi étions en vacances au Barcelo Playa Blanca et nous avons eu une intoxication alimentaire à l'hôtel. Tout d'abord, au buffet du déjeuner, j'ai commandé du poulet fraîchement cuisiné. Le chef a demandé « mi-cuit ou bien cuit », ce à quoi j'ai répondu… Voir plus

#hotel #playablanca #canarias #spain #poulet #poisson #mexicain #enchiladas

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Barceló Playa Blanca, Avenida de Papagayo, Playa Blanca, Spain Me and my family were on holiday at B... photo #1

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Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 nov. 2025
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : 3-501. 16(a:2,&b) : températures de conservation à froid inappropriées des aliments TCS observées. Trouvé 10 contenants de : filets de poisson, nuggets de poisson, crevettes, poulet et gésiers à des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #crevettes

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Restaurant et brasserie BJ's, Mowry Avenue, Newark, Californie, États-Unis

il y a 2 mois •reported by user-kjcg9452 • détails

C'est probablement arrivé à mon ami à cause du poisson cru dans une salade ahí ahí. Juste après avoir fini de manger, mon amie a eu les yeux retroussés, a eu de légères convulsions, des sueurs froides, elle n'était pas consciente de ce qui l'entourait, puis elle a eu des nausées et a vomi. | Symptômes: Vomissements, Nausée, Vertiges

#bjs #newark #california #unitedstates #poisson #salade

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Sushi Tokoro, East Camelback Road, Phoenix, AZ, USA

il y a 2 mois •reported by user-jhctg485 • détails

J'ai mangé ici vers 17h le 11 novembre. J'ai pris 2 morceaux de nigiri de saumon, ils avaient l'air et le goût corrects, alors j'ai pris 2 morceaux de plus d'un poisson saisi. Puis j'ai mangé un morceau d'un rouleau Las Vegas et j'ai réalisé qu'il était… Voir plus

#phoenix #arizona #unitedstates #poisson #saumon #rouleau

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Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme.

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération.

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

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