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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

V

Whole Foods Market, North Western Avenue, Oklahoma City, OK, USA

il y a 1 mois •reported by user-vvndj915 • détails

Le 22/02/2026, mon mari et moi avons acheté deux boîtes de 14,75 fl oz de saumon en conserve sauvage d'Alaska avec peau et arêtes incluses. Je les ai utilisées le 23/02/26 pour faire des galettes de saumon. Nous les avons mangées vers 19h et nous avons tous… Voir plus

#wholefoodsmarket #oklahomacity #oklahoma #unitedstates #poisson #saumon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Whole Foods Market, North Western Avenue, Oklahoma City, OK, USA On 02/22/2026, my husband and I pur... photo #1
21   Commentaires Commentaire
X

Paradisus Grand Cana - All Suites, Avenida Alemania, Punta Cana, République Dominicaine

il y a 1 mois •reported by user-xykht426 • détails

18 février 2026 Poisson cru et manipulation des aliments au buffet Je pense que j'ai été violemment malade pendant environ huit heures, avec des vomissements. J'ai ensuite été très mal pendant les cinq jours suivants. De plus, je crois que les fruits de mer étaient crus au buffet. J'ai aussi vu le personnel manipuler le saumon à mains nues.  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#paradisuspuntacana #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #poisson

80   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Want Italy Pasta & Go, Greenwich Street, Manhattan, NY, USA

il y a 1 mois • détails

Date de Fermeture : 19 Fév 2026
Raison de la Fermeture :
Équipement insuffisant ou inexistant de maintien au chaud, de stockage à froid ou de maintien au froid fourni pour maintenir les Aliments de Contrôle Temps/Température pour la Sécurité (TCS) aux températures requises
Aliment TCS froid… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

990   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eim Khao Mun Kai, 2 Avenue, Manhattan, NY, USA

il y a 1 mois • détails

Date de Fermeture : 19 février 2026
Raison de la Fermeture :
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

192   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brooklyn Roasting Company, University Plaza, Brooklyn, NY, USA

il y a 1 mois • détails

Date de Fermeture : 20 février 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Preuves de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Équipement insuffisant ou inexistant… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

104   Commentaires Commentaire
T

The Capital Grille, Fiesta Texas Drive, San Antonio, TX, USA

il y a 1 mois •reported by user-tdgwd713 • détails

Ma femme a pris le bar et j'ai pris les coquilles Saint-Jacques. Nous avons partagé un apéritif de calamars. Le poisson de ma femme n'était pas chaud et mes coquilles Saint-Jacques non plus. Nous sommes tous les deux tombés malades ce soir-là à la maison. Cela a… Voir plus

#thecapitalgrille #sanantonio #texas #unitedstates #poisson #pétoncles #calamars

46   Commentaires Commentaire
V

Whole Foods Market, Siena Drive, Upper St Clair, PA, USA

il y a 2 mois •reported by user-vkhn9781 • détails

J'ai cuisiné de la morue fraîche puisque c'était le carême j'ai ramené le poisson à la maison je l'ai cuit entièrement et je l'ai mangé il avait un goût correct c'était à 17h à 21h30 j'ai commencé à avoir la diarrhée pendant plusieurs voyages j'ai pris de… Voir plus

#wholefoodsmarket #uppersaintclair #pennsylvania #unitedstates #poisson #crevettes

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabor Restaurant & Bakery, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 18 février 2026
Raison de la Fermeture :
Aliment TCS froid maintenu au-dessus de 5 °C ; poisson fumé ou transformé maintenu au-dessus de 3 °C ; œufs crus entiers maintenus au-dessus de 7 °C ; ou aliments TCS emballés sous atmosphère modifiée… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

58   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poppy's - Cuisine Pâtissière, Columbia Street, Brooklyn, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 18 février 2026
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Article à usage unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé de la contamination lors du transport,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

103   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabor Restaurant & Bakery, Flushing Avenue, Brooklyn, NY, USA

il y a 2 mois • détails

Date de Fermeture : 19 février 2026
Raison de la Fermeture :
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris ustensile de distribution d'aliments en cours d'utilisation, utilisé ou stocké de manière inappropriée.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

190   Commentaires Commentaire

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