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Intoxication alimentaire du poisson

Intoxication alimentaire du poisson

Les intoxications alimentaires les plus courantes sont les scombroïdes et les ciguatera. La scombroïde est causée par une manipulation incorrecte des poissons produisant des bactéries qui libèrent l'histamine. Les symptômes peuvent survenir aussi rapidement que 15 minutes. Ciguatera est commun avec les poissons tropicaux et subtropicaux et provoque généralement une inversion chaud-froid.

Dernière mise à jour:

Produit: Fish

A

Whiskey Joe's | Pensacola Beach, Quietwater Beach Road, Pensacola Beach, Floride, États-Unis

il y a 3 semaines

Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'intercepteur/piège à graisse déborde sur le sol/le sol. Lors de l'inspection, entrez par l'accès situé sous le bâtiment et observez de la graisse sur le sol provenant du bac à graisse situé sur le côté droit du … Voir plus

#undercooked #raw #pensacolabeach #florida #us

43
A

La cuisine cubaine de Sophie, West 45 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 semaines

Date de fermeture : 9 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Les … Voir plus

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #newyork #newyork #us

2.8K
Y

Culver's, West Street, Lapeer, Michigan, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-yccjq288 •détails

Mercredi 10 avril 2024 Dîners de poisson frit Culver's Notre fils et notre femme ont tous deux présenté les mêmes symptômes quelques heures après avoir consommé de la nourriture au même endroit un jour différent.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Autre, Maux, Frissons

#culvers #lapeer #michigan #us #fish

75
X

Kroger, Gay Street, Portsmouth, Ohio, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-xbqp1932 •détails

Pétoncles capturés à l'état sauvage en provenance du Japon par les pêcheurs de l'Est et vendus IQF
Mon mari et moi avons tous deux consommé des pétoncles que j'avais préparés à la maison, bien rôtis au four comme nous l'avons fait à de nombreuses reprises. D'abord moi, … Voir plus

#kroger #portsmouth #ohio #us #scallops

Kroger, Gay Street, Portsmouth, OH, USA photo #1
12

Rappel d'empanadas au poulet en raison de la présence non déclarée de sulfites.

il y a 3 semaines •source www.quebec.ca

Recall notice

CHE Boutique d'Empanadas Inc., une entreprise basée à Montréal, a émis un rappel pour ses empanadas au poulet en raison de la présence non déclarée de sulfites. Le produit a été distribué dans différents établissements de la région de Montréal. Le problème a été découvert lors de … Voir plus

#montreal #quebec #ca #allergen

Chicken Empanadas recalled due to undeclared presence of sulphites. photo #1
265
P

Tesco Park Rd Extra, Park Road, Toxteth, Liverpool, Royaume-Uni

il y a 3 semaines •reported by user-pvxw6521 •détails

J'ai acheté du maquereau dans un sachet plastique le 9 avril 2024 et je l'ai conservé correctement au frais dans mon réfrigérateur. Je l'ai fait cuire dans ma friteuse à air le 10 avril et 15 minutes après l'avoir mangé, j'ai eu de la fièvre et des … Voir plus

#tesco #liverpool #england #gb #fish

207
C

Long John Silver's, Fairmont Avenue, Fairmont, Virginie-Occidentale, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-cxpwp352 •détails

Hier soir, j'ai reçu un repas de poisson en 2 morceaux ici. Une heure plus tard, j'ai vomi toute la nuit. C'est la seule nourriture que j'ai mangée hier.  | Symptômes: Vomissements

#longjohnsilvers #fairmont #westvirginia #us #fish

20
A

Poulet frit Kentucky, 3 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 semaines

Date de fermeture : 8 avril 2024
Motif de la fermeture :
Animal vivant autre que le poisson en aquarium ou l'animal d'assistance présent dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, … Voir plus

#rodents #mice #rats #kfc #newyork #newyork #us

1.0K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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