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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

Os envenenamentos de alimentos de peixe mais comuns são escombróides e ciguatera. O escombroide é causado pelo manuseio inadequado de peixes que produzem bactérias liberadoras de histamina. Os sintomas podem ocorrer tão rapidamente quanto 15 minutos. Ciguatera é comum com peixes tropicais e subtropicais e geralmente causa reversão de frio quente.

Última atualização:

Produto: Fish

A
Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
Alta prioridade - Interceptor/coletor de graxa transbordando para o chão/solo. Após a inspeção da reclamação, entre pelo acesso abaixo do prédio e observe a graxa no solo saindo do coletor de graxa do lado direito do prédio. **Advertência**

Alta prioridade - Esgoto/águas … Ver Mais

#undercooked #raw #pensacolabeach #florida #us

A
Data de encerramento: 9 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, … Ver Mais

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #newyork #newyork #us

Y
Quarta-feira, 10 de abril de 2024 Jantares de peixe frito em Culver Nosso filho e nossa esposa tiveram os mesmos sintomas horas depois de consumirem alimentos no mesmo local em um dia diferente.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Outros, cefaleia, Calafrios

#culvers #lapeer #michigan #us #fish

X

Kroger, Gay Street, Portsmouth, OH, EUA

há 3 semanas reported by user-xbqp1932 detalhes

Pesca oriental: vieiras capturadas na natureza no Japão, vendidas pela IQF
Meu marido e eu consumimos vieiras que eu havia preparado em casa, bem assadas no forno, como já fizemos muitas vezes. Primeiro eu, depois meu marido, tive a doença verificada acima e ainda sou para mim, … Ver Mais

#kroger #portsmouth #ohio #us #scallops

A CHE Boutique d'Empanadas Inc., uma empresa com sede em Montreal, emitiu um recall para suas empanadas de frango devido a sulfitos não declarados. O produto foi distribuído em vários estabelecimentos na região de Montreal. O problema foi descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura, … Ver Mais

#montreal #quebec #ca #allergen

P
Comprei cavala em pacote plástico em 9 de abril de 2024 e a guardei devidamente refrigerada na minha geladeira. Cozinhei na minha fritadeira em 10 de abril e 15 minutos depois de comer, desenvolvi febre e dor de cabeça e depois diarreia. Acho que deve ter sido … Ver Mais

#tesco #liverpool #england #gb #fish

C
Ontem à noite eu comi uma refeição de peixe de 2 peças aqui. Uma hora depois, eu estava vomitando a noite toda. Foi a única comida que comi ontem.  | Sintomas: Vomitando

#longjohnsilvers #fairmont #westvirginia #us #fish

A
Data de encerramento: 8 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Animal vivo que não seja peixe em tanque ou animal de serviço presente na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras … Ver Mais

#rodents #mice #rats #kfc #newyork #newyork #us

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