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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Letzte Aktualisierung:

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Datum der Schließung: 11. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Verstecken oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Rohes, gekochtes oder zubereitetes Lebensmittel ist verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder wird nicht gemäß dem HACCP-Plan entsorgt.
Nachweis von Mäusen oder lebenden… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #rindfleisch #fische #steak #schwein #fleisch

Datum der Schließung: 11. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Unzureichende oder fehlende Warmhalte-, Kühllager- oder Kühlhalteausrüstung zur Aufrechterhaltung der Zeit-/Temperaturkontrolle für sicherheitsrelevante Lebensmittel (TCS) bei den erforderlichen Temperaturen.
Lebensmittelkontaktflächen werden nach jedem Gebrauch und nach jeder Tätigkeit, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#krave #newyork #unitedstates #fische

Datum der Schließung: 11. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Pestizid nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet. Pestizid oder andere giftige Chemikalie unsachgemäß verwendet/gelagert. Ungeschützte, nicht verschlossene Köderstation verwendet.
Schmutzfliegen… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst

Ich habe ein vorverpacktes Thunfischsandwich von Jubitz gegessen, das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe. Ich habe es am Donnerstag, den 11. Juni gegessen. Am Freitag den ganzen Tag über fühlte ich mich übel, und am Samstag war ich ein komplettes Wrack. Es ist jetzt… Mehr sehen

#portland #oregon #unitedstates #fische #sandwich #thunfisch #fischsandwich

Datum der Schließung: 10. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel bei über 5 °C gelagert; geräucherter oder verarbeiteter Fisch bei über 3,3 °C gelagert; unversehrte rohe Eier bei über 7,2 °C gelagert; oder in reduzierter Sauerstoffverpackung (ROP) verpackte TCS-Lebensmittel über den erforderlichen Temperaturen gelagert, außer… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Datum der Schließung: 11. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) wird nicht vom Manager oder Vorgesetzten des Lebensmittelbetriebs gehalten.
Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Geschirrspülen und Reinigen von Geschirr: Reinigung und Desinfektion von Tafelgeschirr, einschließlich Tellern, Utensilien… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Datum der Schließung: 11. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Das Abwasserentsorgungssystem ist nicht vorhanden, unsachgemäß, unzureichend oder nicht genehmigt.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung sind während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Services oder durch nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Update 18. Juni 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: Zugangsdaten FDA


12. Juni 2026:
Azuma Foods International Inc. ruft 545 Kisten der 3er-Packung (5,3 oz.) zurück Tako Wasabi der Marke Azuma Foods — Gewürzte Tintenfische in Wasabi-Einzelhandelsverpackungen, da sie möglicherweise nicht deklarierten Fisch enthalten.… Mehr sehen

#fishallergy #unitedstates #fische

Datum der Schließung: 9. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung mit möglichem Kontaminationsstoff verschmutzt. Wirksame Haarschutzvorrichtung wird nicht getragen, wo erforderlich. Schmuck an Händen oder Armen getragen. Nagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber und gekürzt gehalten.
Der Betrieb ist nicht frei von… Mehr sehen

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