Regulierungsbericht
John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmitteldienstleistungsmanager vor Ort, kein ausgehängtes Zertifikat beim Umgang mit und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Eier, Schinken, Kartoffeln ...). Anweisung zur Beschaffung erteilt. Prioritätsverstoß 7-38-012.
9. Kein direkter Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln oder…