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Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Lebensmittelvergiftung mit Lachs

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich Lebensmittelsicherheit bei Lachsen. Stöbern Sie in Tausenden von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Toro Asiatisches Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Juli 2025
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtete gekochte Garnelen und rohe Garnelen, die zusammen im Vorbereitungskühler an der Kochlinie aufbewahrt wurden. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Vor Ort wurde keine chemische… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #pizza #rippen #reis #lachs #garnelen #sushi #muscheln #ei #gebrateneshähnchen #orange

39   Bemerkungen Kommentar
Z

Trader Joe's, 785 Oak Grove Road, Concord, CA 94518, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •reported by user-zjqbx391 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Trader Joes frischer Atlantiklachs.
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#traderjoes #concord #california #unitedstates #lachs

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Ausbruch

Ausbruch in New York im Zusammenhang mit Fishbowl

vor 11 Monaten •source news.com.au • einzelheiten

Die Fast-Food-Kette Fishbowl, die in New York unter dem Namen Thisbowl tätig ist, befasst sich mit Bedenken nach einem Ausbruch lebensmittelbedingter Krankheiten im Zusammenhang mit einem ihrer Standorte. Der Vorfall, der sich im Juni ereignete, führte dazu, dass mehrere Mitarbeiter und Kunden an einem ansteckenden Erreger erkrankten.… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fastfood #lachs #fische #schale

Ausbruch Outbreak in New York linked to Fishbowl Fast food chain Fishbowl, operating as Thisbowl in New York,... Foto #1
1.2K   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nori Sushi Chicago, 1393 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #lachs #sushi #thunfisch #tintenfisch #knödel

51   Bemerkungen Kommentar
C

Yuzu Mar & Grill, Avenida Reforma, El Paraíso, Mazatlán, Sinaloa, Mexiko

vor 1 Jahr •reported by user-ckjw5512 • einzelheiten

Vor 2 Tagen, am 24.07., habe ich den Lachs-Caesar-Salat bestellt. Der Salat war verwelkt und Teile schienen verdorben zu sein. Ich dachte, mir würde es gut gehen. Junge, ich habe mich geirrt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#mazatlan #sinaloa #mexico #kopfsalat #salat #lachs #caesar-salat

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Y

Akiko Capelette, Avenue de la Capelette, Marseilles, Frankreich

vor 1 Jahr •reported by user-yjqnk187 • einzelheiten

Symptome einer Lebensmittelvergiftung (Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost, Muskelschmerzen, allgemeines Unwohlsein) 2 Tage nach dem Verzehr von Sushi mit rohem Lachs  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost

#marseille #provencealpescotedazur #france #lachs #sushi

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Regulierungsbericht

Fiya, 5419 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das Handwaschbecken in der Bar muss mit einer Beschilderung zum Händewaschen versehen sein.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass 1 der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #lachs #sauerrahm #ei

46   Bemerkungen Kommentar
G

Swampscott, MA, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-gytcf722 • einzelheiten

Wir besuchen dieses Restaurant häufig. Das ist noch nie passiert. Hatte Lachs, Reis und Spargel. Innerhalb von 30 Minuten nach meiner Rückkehr war ich so krank, noch nie in meinem Leben hatte ich eine so schlimme Lebensmittelvergiftung. Außerdem bemerkte ich, dass der Tisch verschmutzt war und der Checkout-Bildschirm (iPad) dreckig war.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#swampscott #massachusetts #unitedstates #reis #lachs

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W

Zentralmarkt, North Lamar Boulevard, Austin, Texas, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-wmwmg567 • einzelheiten

Gekaufter Lachs wird als Angebot auf dem Verkaufskühlschrank verkauft, wenn Sie den Fisch-/Fleischbereich betreten.
Ich bin nicht allergisch gegen Lachs, ich esse wöchentlich.
Dieser verursachte innerhalb von 2-3 Stunden nach dem Essen sofortigen Durchfall und ein ausgeprägtes Unwohlsein.  | Symptome: Durchfall

#austin #texas #unitedstates #fische #lachs #fleisch

43   Bemerkungen Kommentar

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