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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

New Dragon Chinesisches Buffet und Mongolian Grill, 34904 Emerald Coast Pkwy #102, Destin, FL 32541, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source nwfdailynews.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 10-26-2020

Eine der sieben vorrangigen Verstöße umfasste etwa 100 Nagetierkot, die im Bereich des Hibachi-Grills, um den Warmwasserbereiter in der Küche, unter der Geschirrspülmaschine, hinter der Eingangstür der Küche, unter einem Schnellkochtopf, im Reiskocher und unter dem Trockenlager zu finden waren Regalfläche, laut dem… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #destin #florida #unitedstates #reis

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paprika venezolanische Essensbar, 2604 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. November 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Notiert hintere Eingangstür zum Gebäude nicht nagetiersicher mit Lücke unten an der Tür (ca. 1/4 Zoll) und seitlichem Eingang in den Barbereich vor dem Eingang. Es wurde angewiesen, Lücken zu schließen, um… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesars Pizza, 8916 Limonite Ave., Jurupa-Tal

vor 5 Jahren •source pe.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 10-23-2020

Befall mit Nagetieren. Der Inspektor sah zahlreiche Mauskot über dem Ofen. Neben anderen Verstößen blockierten schmutzige Gegenstände eine Handwaschbecken, und als sie gebeten wurden, sie zu bewegen, legte sie ein Angestellter auf einen Tisch, auf dem Pizzateig zubereitet wurde. Ausrüstung und Oberflächen in… Mehr sehen

#mice #littlecaesarspizza #rodents #rats #riverside #california #unitedstates #pizza

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Max, 4009 N Elston Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: angewiesen, eine Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser, Seife und Papiertüchern auf dem Vorbereitungsbereich der Köche zu installieren. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-030 (c) kein Zitat ausgegeben.

41. Wischtücher: richtig benutzt & gelagert… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #patio

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Islitas Meeresfrüchte & mexikanisches Restaurant, 2446 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-102. 14 beobachtet, dass die verantwortliche Person vor Ort ohne die Stadt Chicago Food-Service-Sanierungszertifikat ist. Instruktierte alle Verantwortlichen müssen das Zertifikat des Servicemanagers der Stadt Chicago besitzen. Prioritätsstiftung 7-38-012.

2.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #garnelen

22   Bemerkungen Kommentar
A

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 3 Nov 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: 6-501. 111 beobachtete ungefähr 40 Mauskot auf dem Boden auf dem hinteren Lagerbereich hinter den Gefriertruhen und Vorbereitungskühlern und auf dem Boden des Lagerschranks unter den Lagerregalen. Management angewiesen, alle Nagetierkot von… Mehr sehen

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32   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabor Latino Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL 60647, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29 Okt. 2020
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und präzise
- Kommentare: beobachtet kein Thermometer im Inneren Getränkekühler befindet sich hinter Kasse Zähler. Angewiesene zur Verfügung zu stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete 4 Nagetierkot im Speisesaal, ca. 100… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Essen und Laufen Nfp, 1733 W 87th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2 Nov 2020
37. Lebensmittel ordnungsgemäß beschriftet; Originalbehälter
- Bemerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter kennzeichnen, wenn Lebensmittel nicht in Originalverpackung sind. Muss neu verpackte Desserts mit richtigen Informationen versehen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Hinweise auf 10 -Rattenkot auf dem Boden… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Geschmack des Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtet keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesene zur Verfügung zu stellen. Prioritätsgründung. Zitat ausgestellt 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen:… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Deli King Inc, 410 W 71st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22 Okt. 2020
1. Verantwortliche präsentieren, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Food-Manager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsgründung)

2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Bemerkungen: beobachtet kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst, während tcs Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #teigwaren #rolle

15   Bemerkungen Kommentar

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