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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mrs. Gu Skewer Hotpot, 2405-2407 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Ankunft und beim Rundgang durch die Anlage wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während sie geöffnet und in Betrieb war. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nick's Gyros, 2011 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat derzeit kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager vor Ort veröffentlicht. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Jacalito, 8465 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot beobachtet, der auf Regalen unter der Vordertheke und auf dem Boden unter den Regalen im trockenen Lagerbereich verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 7921 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig… Mehr sehen

#dunkindonuts #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Shillelagh Tavern, 30th Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 25. April 2024
Grund für die Schließung:
Bereich für die Zubereitung von Speisen, Lagerbereich für Lebensmittel oder ein anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen genutzt wird und der durch Abwasser oder flüssige Abfälle kontaminiert ist.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Makaya Bistro, Linden Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 26. April 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Catalyst Elementary Circle Rock, 5600 W Washington Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 kleine schwarze lebende Fliegen beobachtet, die im hinteren Vorbereitungsbereich und auf schwerem Gerät, im Trockenlagerraum und in der Cafeteria herumflogen. Ich habe ungefähr 20 kleine Nagetierkot hinter… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Original Pancake House, 10437 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. April 2024
9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler, der frische Tomaten mit bloßen Händen schneidet. Der Manager und der Lebensmittelhändler wurden angewiesen, beim Umgang mit verzehrfertigen TCS-Lebensmitteln… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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