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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

N

Die Käsekuchenfabrik, Edinger Avenue, Huntington Beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-nhtv3199 • einzelheiten

Ich habe ein Hühnchen-Parmesan-Hauptgericht bestellt. Das Hühnchen schien zu wenig gekocht zu sein und die grünen Bohnen, die dazu gehörten, schmeckten in der Mitte kalt. Ich habe es nur bekommen, weil es bei Doordash ein Angebot für einen kostenlosen Käsekuchen für einen Kauf von 30$ gab. Nach… Mehr sehen

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #käsekuchen #hühnchen #parmesan

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M

Mizumi Hibachi und Sushi, State Street, Greensboro, NC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-mfgtm142 • einzelheiten

Ich war heute früh mit Freunden dort. Sie essen Fischeier und rohen Lachs und alle hatten Probleme. Zwei von ihnen hatten Durchfall. Bis zu dem Punkt, an dem sie die Autobahn verlassen mussten, um auf die Toilette zu gehen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #unitedstates #fische #lachs #ei

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Regulierungsbericht

Johns Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, New York 11235, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 9. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Temax Gartencafé, 2544 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete vor Ort keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-010.

16.… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Esquinita Del Sazon Saftbar, Grand Concourse, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

Yokocho, 167 N Green St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken auf der Mitarbeitertoilette beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Beobachtetes Menü mit einer… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Madison Foods And Fish Market Inc., 3407 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Mai 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im Toilettenraum kein Handreiniger verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit für richtiges Händewaschen zu sorgen und zu warten. Verletzung der Prioritätsgrundlagen. 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

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48   Bemerkungen Kommentar

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