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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Venecia, Ciudad metropolitana de Venecia, Italia

hace 2 años •reported by user-mzgc8484 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pescado, carne cruda
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Anoche  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#raw #undercooked #venezia #veneto #italy #pescado #carne

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N

The Cheesecake Factory, Avenida Edinger, Huntington Beach, California, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-nhtv3199 • detalles

Pedí un plato principal de pollo a la parmesana. El pollo parecía poco cocido y las judías verdes que lo acompañaban sabían frías en el centro. Solo lo compré porque había una oferta en Doordash para comprar una tarta de queso gratis por 30 dólares. Pasé 2… Ver más

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #tartadequeso #pollo #parmesano

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M

Mizumi Hibachi y sushi, State Street, Greensboro, Carolina del Norte, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-mfgtm142 • detalles

Hoy fui más temprano con unos amigos. Comen huevos de pescado y salmón crudo y todos tuvieron problemas. Dos de ellos experimentaron diarrea. Hasta el punto en que tuvieron que salir de la carretera para ir al baño.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #unitedstates #pescado #salmón #huevo

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Informe regulatorio

John's Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 8 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

#undercooked #raw #newyork #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY 11235, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 9 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No existe un contrato con un profesional de control… Ver más

#undercooked #rats #mice #rodents #raw #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que todos los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

8.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cafetería Temax Garden, 2544 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Se le indica que lo proporcione en todo momento. Fundación… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bar de jugos La Esquinita Del Sazon, Grand Concourse, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 8 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el… Ver más

#undercooked #raw #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Yokocho, 167 N Green Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del baño de los empleados. Se le indicó al gerente que proporcionara.

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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