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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Hong Kong Buffet, 6249 McCormick Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 12, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: - observed a slight debris accumulation on the interior of the ice machines. Must remove debris, detail clean machines and maintain. -

37. Food properly labeled; original container
- comments: - must provide identifying… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Potrillo Bar, S Archer Ave, Chicago, IL, United States

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 13, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy on site. Instd to provide a verfiable employee health policy and maintain. Priority foundation 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 12, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #teigwaren #peperoni #wurst #rolle #zitrone

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Mixteca Poblana 2 Llc, 3046-3050 W 63. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Rattenkot im Keller auf dem Boden um Sumpfpumpe und Bodenabläufe festgestellt. Tote Kakerlaken wurden in der Eismaschine festgestellt. Stattdessen entfernen Sie alle Rattenkot und Kakerlaken und reinigen und desinfizieren Sie alle… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Teleoloapan Grocery, 2027 S California Ave , Chicago, Il, USA

vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Mar 12, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-601. 11 observed some desserts and spices individually pacakged without labels containing the ingredients or facility name and address. Instructed to provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(b:5) observed no… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Camile Thai Bishopstown, Looney's Cross, Bishopstown Road, Bishopstown, Cork, Ireland

vor 6 Jahren •source corkbeo.ie • einzelheiten

Date Closed: 02/20/2020

The official FSAI report noted that an attic storage area was being used for the "storage of food, food contact materials, food equipment and food packaging."

"Rodent droppings were noted throughout this area where the items were stored".

"The evidence of current rodent activity… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #cork #countycork #ireland

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nori Tori Japanese Buffet, 14838 Pines Blvd, Pembroke Pines, FL 33027, United States

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: 03/05/2020

High Priority - Employee began working with food, handling clean equipment or utensils, or touching unwrapped single-service items without first washing hands. Observed employee in sushi bar handled cellphone, then went onto preparing food. Operator washed hands. **Corrected On-Site** **Warning**
High Priority - Raw… Mehr sehen

#rodents #raw #rats #mice #pembrokepines #florida #unitedstates #reis #garnelen #sushi #wein #sesam

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 74-22 Broadway, Queens, NY 11373, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Mar 11, 2020
Reason for Closure:
No facilities available to wash, rinse and sanitize utensils and/or equipment.
Toilet facility not provided for employees or for patrons when required.
Hot food item not held at or above 140º F.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions… Mehr sehen

#subway #mice #rodents #newyork #unitedstates

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Golden Star Kitchen, 638 Blake Ave, Brooklyn, New York 11207, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Mar 12, 2020
Reason for Closure:
Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #unitedstates #fische

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

iCook Buffet, 41st Ave, Flushing, NY 11355, USA

vor 6 Jahren • einzelheiten

Date Closed: Mar 12, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food not protected from potential source of… Mehr sehen

#mice #rodents #newyork #unitedstates #fische

154   Bemerkungen Kommentar

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