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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 19. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung zur Verbraucherberatung zu Speisekarten beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die Verbraucherhinweise auf allen Menüs offenzulegen. Vorrangige Stiftung 7-38-005

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: In der Küche wurde ein… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 18. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Verbraucherberatung und keine Offenlegung auf der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Mein Hühnchen war roh und habe es erst im mittleren Teil bemerkt. Jetzt habe ich starke Bauchschmerzen und kann das Essen nicht herunterhalten  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #unitedstates #hühnchen

Abschlussdatum: 04/09/2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, werden nach der Reinigung vor dem Gebrauch nicht desinfiziert. Verwenden Sie keine Geräte/Utensilien, die nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurden. - Messer werden im Handwaschbecken an der Sushi-Bar gewaschen, abgewischt und dann mit einem feuchten Tuch… Mehr sehen

#undercooked #raw #orlando #florida #unitedstates

Samstag, 13. April 2024 Muschelfischplatte mit rohen Austern. Hatte auch überall Muskelschmerzen, leichtes Fieber und große Müdigkeit. Obwohl ich mich viel besser fühle, bin ich jedes Mal erschöpft, wenn ich etwas mache. Es war ein Geburtstagsgeschenk von meinem Sohn, daher ist keine Quittung verfügbar.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Schmerzen in den Muskeln

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #netherlands #fische #austern

Regulierungsbericht

Zum Servieren, 1950 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 12. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 30.03.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Kakerlakenaktivität vorhanden, wie lebende Kakerlaken gefunden haben. Ungefähr 10 lebende Kakerlaken in einem kleinen Lebensmittellagerbereich in der Küche hinter dem Barbereich. Ungefähr 6 lebende Kakerlaken in Reichweite in Kühlboxen im Serverbereich… Mehr sehen

#raw #undercooked #staugustine #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Beulte/verrostete Dosen vorhanden. Siehe Verkauf beenden. Beobachtete, dass Dosen mit Babymais und Tomatensauce verbeult waren. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Mitarbeiter rieb sich beim Händewaschen weniger als 10 bis 15 Sekunden lang die Hände aneinander. Beobachtete, wie sich ein… Mehr sehen

#raw #undercooked #miami #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 04.04.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Fettabscheider/Fettabscheider läuft über auf den Boden/Boden. Treten Sie nach der Reklamationsprüfung durch den Zugang unter dem Gebäude ein und beobachten Sie, dass Fett auf dem Boden aus dem Fettabscheider auf der rechten Seite des Gebäudes austritt. **Warnung**

Hohe Priorität — Abwasser-… Mehr sehen

#raw #undercooked #pensacolabeach #florida #unitedstates