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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Masala King, East 34 Street, Manhattan, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Uso de tabaco ou cigarro eletrônico, comer ou beber em um recipiente aberto na área… Veja mais

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Dr, Longboat Key, FL 34228, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/02/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. A carne de veado crua observada armazenada sobre peixe cru no lado esquerdo torna a mesa… Veja mais

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M

Comida de rua asiática Hawkers, Main Street, Nashville, TN, EUA

há 2 anos •reported by user-mhrwy278 • detalhes

Eu comi Hawkers ontem à noite e meu amigo e eu notamos que nossos bolinhos de frango ficaram rosados no meio - claro, depois de eu ter consumido um. Meu estômago virou imediatamente. Eu não consumi comida desde então, cerca de uma hora depois de continuar com… Veja mais

#raw #undercooked #pink #nashville #tennessee #unitedstates #galinha #bolinhos

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Hawkers Asian Street Food, Main Street, Nashville, TN, USA I ate Hawkers yesterday evening and my fr... foto #1
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Relatório Regulatório

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma substância rosa semelhante a um mofo no interior da máquina de gelo. Instruiu a pessoa responsável a remover todo o gelo, limpar e higienizar a máquina… Veja mais

#raw #undercooked #pink #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para aconselhamento ao consumidor sobre menus. Gerente instruído a fornecer informações de aconselhamento ao consumidor em todos os menus. Fundação prioritária 7-38-005

51. Encanamento… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas pelos funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento ao consumidor… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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H

Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, NC, EUA

há 2 anos •reported by user-hpfjx754 • detalhes

Meu frango estava cru e não percebi até a parte central, e agora tenho fortes dores de estômago e não consigo comer.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #unitedstates #galinha

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, NC, USA My chicken was raw and didn’t realize u... foto #1
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Relatório Regulatório

Buffet chinês e japonês de Hokkaido, 12173 S Apopka Vineland Rd, Orlando, FL 32836, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/09/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. - facas lavadas à mão na pia do sushi bar, enxugadas e depois enxugadas com um pano úmido **Advertência**

Alta… Veja mais

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