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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Recall notice

Carne moída Cargill vendida no Walmart recolhida devido a potencial contaminação por E. coli

há 2 anos •source fsis.usda.gov • detalhes

A Cargill Meat Solutions está retirando aproximadamente 16.243 libras de produtos de carne bovina moída crua que podem estar contaminados com E. coli O157:H7. Estes itens foram enviados para locais de varejo Walmart em todo o país. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo… Veja mais

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Reclame de Alimentos Cargill Ground Beef sold at Walmart recalled due to potential E. coli contamination Cargill Meat Sol... foto #1
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Relatório Regulatório

Restaurante Big Wong, Mott Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 30 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chef Art Smith, 600 E Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: faltam etiquetas observadas (mexilhões), o gerente de plantão indicou que todas as etiquetas foram jogadas fora. O instruído deve manter registros, marcar adequadamente as etiquetas e armazená-las… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas pelos funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento ao consumidor… Veja mais

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Relatório Regulatório

A Sociedade para o Lar de Idosos Dinamarquês, 5656 N Newcastle Ave, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de abril de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para aconselhamento ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer informações para aconselhamento ao consumidor no menu. Fundação prioritária 7-38-005 (citação emitida)

55. Instalações… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Surto

Leite Cru da Sunset View Creamery - Alerta ao Consumidor devido a Campylobacter Jejuni

há 2 anos •source agriculture.ny.gov • detalhes

O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu um aviso aos consumidores no Condado de Schuyler e áreas circundantes contra o consumo de leite cru da Sunset View Creamery LLC devido à potencial contaminação com Campylobacter jejuni. A fazenda, localizada na 4970 County… Veja mais

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Surto Sunset View Creamery Raw Milk - Consumer Alert due to Campylobacter Jejuni The New York State Depart... foto #1
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B

ALDI, Avenida Gravois, São Luís, MO, EUA

há 2 anos •reported by user-bkdjf947 • detalhes

Hoje ostras defumadas enlatadas Em ostras defumadas em lata e em 30 minutos minhas bochechas estavam muito rosadas e estavam quentes. O sintoma continuou por três horas.  | Sintomas: Outros

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Avaliação do consumidor - Segurança alimentar ALDI, Gravois Avenue, St. Louis, MO, USA Today Canned smoked oysters At canned smoked oysters and wi... foto #1
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B

Texas Roadhouse, Caldwell Boulevard, Nampa, ID, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-bnvgj442 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Comida mal cozida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

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J

Tom's Famous Family Restaurant 19, 22095 California 18, Apple Valley, CA, EUA

há 2 anos •reported by user-jpyj7896 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: carne crua
Início: Imediatamente
Duração: Vários dias
Doente: Eu
22/04/24. Eu comprei um cheeseburger duplo e depois de 20 minutos senti dores no estômago e nas costas. Saí do… Veja mais

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