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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 23 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Consumir tabaco o cigarrillos electrónicos, comer o beber de un recipiente abierto en… Ver más

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 04/02/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. La carne de venado cruda observada almacenada sobre pescado crudo en el lado… Ver más

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Ayer por la noche comí Hawkers y mi amigo y yo nos dimos cuenta de que nuestras albóndigas de pollo salían rosadas en el medio, por supuesto, después de haberlas consumido. Mi estómago se revolvió de inmediato. No he consumido alimentos desde entonces, aproximadamente una hora después… Ver más

#raw #undercooked #pink #nashville #tennessee #unitedstates #pollo #empanadillas

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todo el… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Roma's, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor sobre los menús. Se le indicó al gerente que proporcionara información de asesoramiento al consumidor en todos los… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

S2 City Grill and Bar, 8742 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en las superficies interiores de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Mi pollo estaba crudo y no me di cuenta hasta la mitad y ahora tengo fuertes dolores de estómago y no puedo retener la comida  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #unitedstates #pollo

Fecha de cierre: 04/09/2024

Infracciones:
Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas, antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. - Los cuchillos se lavan a mano en el lavabo de un bar de… Ver más

#raw #undercooked #orlando #florida #unitedstates