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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Masala King, East 34 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 23 avril 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Utiliser du tabac ou des cigarettes électroniques, manger ou boire dans un contenant… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ventura's Italian Kitchen & Wine Bar, 6814 Gulf of Mexico Drive, Longboat Key, Floride 34228, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/02/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux ne sont pas correctement séparés les uns des autres dans l'unité de conservation en fonction de la température de cuisson minimale requise. Le gibier cru observé, entreposé sur du poisson cru sur… Voir plus

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #longboatkey #florida #unitedstates

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M

Hawkers Asian Street Food, Main Street, Nashville, Tennessee, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mhrwy278 • détails

J'ai mangé des Hawkers hier soir et mon ami et moi avons remarqué que nos boulettes de poulet étaient roses au milieu, bien sûr, après en avoir consommé une. Mon estomac s'est immédiatement retourné. Je n'ai pas consommé de nourriture depuis, environ une heure après avoir continué… Voir plus

#raw #undercooked #pink #nashville #tennessee #unitedstates #poulet #dumplings

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hawkers Asian Street Food, Main Street, Nashville, TN, USA I ate Hawkers yesterday evening and my fr... photo #1
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Rapport réglementaire

El Taconzazo, 5145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une substance rose ressemblant à de la moisissure à l'intérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de retirer toute la… Voir plus

#raw #undercooked #pink #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée pour les conseils aux consommateurs sur les menus. A demandé au responsable de fournir des informations consultatives aux consommateurs sur tous… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

25. Avis aux consommateurs concernant les… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

S2 City Grill And Bar, 8742 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs concernant les aliments… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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H

Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-hpfjx754 • détails

Mon poulet était cru et je ne m'en suis rendu compte qu'au milieu. Maintenant, j'ai de graves maux d'estomac et je n'arrive pas à me nourrir  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #unitedstates #poulet

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Dave's Hot Chicken, Grand Hill Place, Holly Springs, NC, USA My chicken was raw and didn’t realize u... photo #1
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Rapport réglementaire

Buffet chinois et japonais d'Hokkaido, 12173 S Apopka Vineland Rd, Orlando, Floride 32836, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 04/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles mal désinfectés. - Les couteaux sont lavés à la main dans l'évier du bar à sushis, essuyés, puis… Voir plus

#raw #undercooked #orlando #florida #unitedstates

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