Rapports de sécurité alimentaire: Happy's Fish and Chicken, 1951 West Garfield Boulevard, Chicago, 60636 Illinois, United States
Dernier rapport:
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Rapport réglementaire
Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 août 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (bouteilles compressibles) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (bouteilles compressibles) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la…
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Rapport réglementaire
Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (shakers, bouteilles compressibles, vrac) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine
38. Insectes, rongeurs et animaux…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments (shakers, bouteilles compressibles, vrac) lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine
38. Insectes, rongeurs et animaux…
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Rapport réglementaire
Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée, les employés doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée, les employés doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)…
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Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)
25. Avis aux consommateurs concernant les…
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)
25. Avis aux consommateurs concernant les…
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Rapport réglementaire
Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 juillet 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est en service pendant que les aliments TCS sont préparés, manipulés et servis tels que des œufs, du poulet, de la salade…
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est en service pendant que les aliments TCS sont préparés, manipulés et servis tels que des œufs, du poulet, de la salade…
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Rapport réglementaire
Happy's Fish and Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 oct. 2020
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : gestionnaire chargé de maintenir les thermomètres de travail à l'intérieur de tous les refroidisseurs.
49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : doit nettoyer l'intérieur de tous les refroidisseurs et congélateur…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : gestionnaire chargé de maintenir les thermomètres de travail à l'intérieur de tous les refroidisseurs.
49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : doit nettoyer l'intérieur de tous les refroidisseurs et congélateur…
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Rapport réglementaire
Happy's Fish and Chicken, W Garfield Blvd, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Feb 21, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager on…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
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2. City of chicago food service sanitation certificate
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