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Informe regulatorio

Cocina china, 3539 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2025
15. Alimentos separados y protegidos
- comentarios: recipientes de alimentos observados almacenados en el piso en una hielera y un congelador a ras de suelo. Se le indica que eleve todos los artículos del piso a 6 pulgadas.

37.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo

Fecha del informe: 6 de febrero de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observó carnes congeladas almacenadas en bolsas de plástico en la nevera portátil. Se indicó a la gerencia que utilice únicamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #comidacongelada

Informe regulatorio

Cocina china, 3539 N Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 ago. 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en un refrigerador portátil ubicado en el área de preparación de la cocina trasera. Se le indicó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks