Informes de seguridad alimentaria: Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Taberna y productos empaquetados Ina Mae, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos del bar y el área de preparación trasera deben proporcionarse y mantenerse.
22. Temperaturas adecuadas…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos del bar y el área de preparación trasera deben proporcionarse y mantenerse.
22. Temperaturas adecuadas…
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Informe regulatorio
Taberna y productos empaquetados Ina Mae, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de julio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (agitadores, botellas exprimibles, a granel, etc.)
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (agitadores, botellas exprimibles, a granel, etc.)
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente…
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Informe regulatorio
Taberna y productos empaquetados Ina Mae, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de abril de 2024
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: pescado, estofado y albóndigas envasados al vacío observados sin poder localizar la fuente de dicho alimento en el momento de la inspección. Se le indicó al gerente que se asegurara…
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: pescado, estofado y albóndigas envasados al vacío observados sin poder localizar la fuente de dicho alimento en el momento de la inspección. Se le indicó al gerente que se asegurara…
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Informe regulatorio
Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de febrero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que los artículos que se vendían «para llevar», como cócteles enlatados, miel caliente y salsas picantes, no estaban debidamente etiquetados. Se le indica que añada información sobre alérgenos y…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que los artículos que se vendían «para llevar», como cócteles enlatados, miel caliente y salsas picantes, no estaban debidamente etiquetados. Se le indica que añada información sobre alérgenos y…
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Informe regulatorio
Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 oct. 2021
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: faltan algunos artículos de limpieza para el vómito y la diarrea. El gerente instruido debe proporcionar todos los elementos de limpieza necesarios según lo dispuesto en el procedimiento…
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: faltan algunos artículos de limpieza para el vómito y la diarrea. El gerente instruido debe proporcionar todos los elementos de limpieza necesarios según lo dispuesto en el procedimiento…
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