Informe por
Mariscos El Océano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: no se observó ninguna etiqueta de concha pegada al contenedor de ostras frescas, que se encontraba en una hielera a ras de suelo en el momento de…
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se observaron recipientes multiusos limpios almacenados incorrectamente dentro del fregadero en la zona del bar. Dio instrucciones al gerente para que retirara y almacenara, cubriera…
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación. Dio instrucciones al gerente para que le proporcionara…
Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta la señalización de lavado de manos en todos los lavabos de manos. Instd para proporcionar señalización y mantenimiento
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
-…
Informes interesantes recientes
Chef Select Baguettes retiradas del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 3 días •source accessdata.fda.gov • detalles
Recall notice
Retiran del mercado las ostras IQF debido al norovirus
hace 1 semana •source fda.gov • detalles
Recall notice
Retiran del mercado el Pepperoni Uncured Classics de Wegmans debido a un posible material metálico extraño
hace 3 semanas •source wegmans.com • detalles
Recall notice
El producto en cuestión es:
- Pepperoni sin curar de Wegmans Italian Classics
- Con la UPC 2-07939-00000-6.…
Boudin Bistro, Jefferson Street, Fisherman's Wharf, San Francisco, California, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-hxpfn258 • detalles
Fuente sospechosa: comida
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: comí un sándwich de pavo havarty de allí el 18 de junio de 2024, alrededor de las 7 p.m. Empecé a enfermarme antes de las 8 de la tarde del mismo día. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos
Retiran del mercado Beer Bratwurst de la marca Johnsonville debido a su gluten no declarado
hace 6 días •source recalls-rappels.canada.ca • detalles
Recall notice
El producto en cuestión es
- Beer Bratwurst de la marca Johnsonville
- Con un peso…
Retiran semillas de girasol peladas debido a Salmonella
hace 3 semanas •source lebensmittelwarnung.de • detalles
Recall notice
El producto retirado del mercado es:
- Con la etiqueta «Semillas de girasol peladas, 250…
Hard Rock Hotel Riviera Maya, Riviera Maya, Quintana Roo, México
hace 1 día •reported by user-tvkk9155 • detalles
ABQ Uptown, Louisiana Boulevard Northeast, Albuquerque, Nuevo México, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-khmnd944 • detalles
OKE Zattere, Venecia, Ciudad metropolitana de Venecia, Italia
hace 3 semanas •reported by user-npjz9163 • detalles
Subway, West University Drive, McKinney, Texas, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-zgkbr534 • detalles
Fuente sospechosa: Subway sandwich
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Estoy muy enfermo :( | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos